Невпинний парадокс їжі в здоров’ї зростає у всьому світі. Поки кількість діти та підлітки з ожирінням за останні 40 років помножили на 10, цифри низької ваги серед дитячого населення продовжують викликати тривогу, особливо в Південній Азії. Це видно з детального дослідження, яке щойно опублікувало журнал "The Lancet".

дитяче

Зокрема, з 1975 по 2016 рік серед дівчат із ожирінням було від 5 до 50 мільйонів. Що стосується дітей, то за той самий період часу ця цифра зросла з шести мільйонів до 74 мільйонів. Це "глобальний аналіз тенденцій дитячого та підліткового ожиріння, проведений у 200 країнах світу, і включає раніше недосліджені дані про середнє значення Індекс маси тіла і недостатня вага у дітей віком від п’яти до 19 років ", підкреслюють автори роботи, підготовленої Імперським коледжем Лондона та Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).

Співпадаючи зі Всесвітнім днем ​​ожиріння, це дослідження ставить проблему ожиріння у дітей та підлітків страждають деякі країни. За їх даними, наприклад, на певних островах Полінезії рівень ожиріння перевищує 30% цієї частини населення. У Сполучених Штатах цей відсоток не опускається нижче 20%, як це має місце в деяких країнах Близького Сходу та Північної Африки, таких як Єгипет, Кувейт, Катар та Саудівська Аравія. Кариби (Пуерто-Рико) також не врятовані від великого відсотка. У всьому світі в 2016 році їх було 124 мільйони ожиріння дітей та підлітків і 213 мільйонів з надмірною вагою.

Якщо взяти загальний підрахунок, загальна поширеність зросла з 0,7% до 5,6% для дівчат та з 0,9% до 7,8% для хлопчиків. "Ставки дитяче ожиріння та підлітки значно зросли за останні чотири десятиліття у більшості країн світу ", говорить Джейм Бентам, Кентський університет (Великобританія).

Як обраний президент Європейської асоціації з вивчення ожиріння (EASO) Наталі Фарпур-Ламберт зазначає: "Ожиріння серед дітей є одним з найбільших виклики "У Європі 19% -49% хлопчиків та 18% -43% дівчат страждають надмірною вагою або ожирінням, що становить приблизно 12-16 мільйонів постраждалих молодих людей. І з огляду на нові дані, чума продовжує зростати, за винятком Данії, Франції, Швеції та Швейцарії, де ці показники вирівнюються.

В Іспанія, Згідно з дослідженнями ВООЗ, між 1975 і 2016 роками поширеність ожиріння зросла серед хлопчиків з 3% до 12%, а серед дівчат - з 2% до 8%. На цьому етапі Марія дель Мар Толін Ернані, спеціаліст відділу дитячої гастроентерології та харчування лікарні Грегоріо Мараньон у Мадриді, уточнює, що в останні роки "завдяки політиці (наприклад, здоровому сніданку та сприянню фізичним навантаженням), спрямованих на дитяче населення в школах, поширеність застоюється ".

Експерти стурбовані наслідками надмірне збільшення ваги протягом перших років життя. Це чітко асоціюється з підвищеним ризиком та ранньою появою хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, а також з гіршими психосоціальними та освітніми результатами.

"Дитяче ожиріння - це складне захворювання на багатофакторній основі. Було доведено, що вона міцно пов'язана зі смертністю та захворюваністю у дорослих ", зазначає Фарпур-Ламберт, яка стверджує, що цей стан, як тільки з'являється на ранніх стадіях, має тенденцію тривати протягом усього життя і чим старше. вплив, тим більший ризик страждати хронічними захворюваннями. "Більше гіпертонії, більше гіперглікемії, гіперхолестеринемії. З наслідками на всіх рівнях: підвищений серцево-судинний ризик, серцеві напади, інсульти, проблеми захворюваності та смертності ", - додає іспанський фахівець, коментуючи це міжнародне дослідження.

Протилежна крайність: недоїдання та недостатня вага

З іншого боку медалі - проблема під вагою що в 2016 році страждають 75 мільйонів дівчат та 117 мільйонів хлопців. Майже дві третини цього населення проживають у Південній Азії, згідно з цим дослідженням, яке збирає дані 2416 досліджень. Загалом участь взяли 129 мільйонів людей з 200 країн, у тому числі 31,5 млн. Дітей та підлітків між п’ятьма та 19 роками, для яких були складені оцінки тенденції щодо індексу маси тіла.

Високі показники недоїдання серед дитячого населення вони становлять більший ризик інфекційних захворювань. Для дівчат дітородного віку це також пов'язано з вищою материнською смертністю, ускладненнями при народженні, передчасними пологами та повільним внутрішньоутробним ростом. Тільки в Південній Азії у 2016 році 20,3% дівчат мали недостатню вагу.

Ця подвійна реальність у світовому продовольчому здоров'ї, зазначають дослідники з Імперського коледжу в Лондоні, викликає необхідність задуматися про "необхідність вдосконалення політики, яка одночасно стосується надмірної ваги та недоїдання". За словами обраного президента AESO, "дитинство - це унікальна можливість вплинути на життя, якість життя та запобігання інвалідності [.] Необхідні термінові дії". Для робочої групи AESO з питань ожиріння серед дітей "розглянемо ожиріння як хронічні захворювання це є вирішальним кроком у підвищенні рівня індивідуальної та соціальної обізнаності, активізації розробки нових профілактичних заходів та політики охорони здоров'я та вдосконаленні догляду за дітьми з ожирінням у всьому світі ".

У цьому сенсі, хоча деякі ініціативи були розроблені з метою підвищення обізнаності про ожиріння на ранніх етапах життя, професор Маджид Еццаті, який підписав дослідження, наважується зазначити, що "більшість країн з високим рівнем доходу не бажають застосовувати промислові податки та регламенти [.] Дуже мало програм намагаються робити їжу подібною фрукти та овочі є доступнішими для сімей з меншими ресурсами ". Саме недоступність здорової їжі призводить до збільшення ожиріння.

Однак автори цього аналізу нагадують, що політика для запобігати ожирінню у дітей вони повинні супроводжуватися поведінковою терапією для зміни дієти та фізичних вправ. За необхідності його також слід поєднувати з лікуванням можливих супутніх проблем, таких як гіпертонія, та полегшити доступ до хірургічного лікування. Очевидно, зазначає інша авторка документа Леанн Райлі, що "тенденції показують, що без серйозних заходів щодо боротьби з ожирінням у перші роки життя здоров'я мільйонів людей буде піддано великій і непотрібній небезпеці. люди, з цією вартістю ".

Боротися з недоїданням, яке призводить до недостатня вага дитини, ініціативи та додаткові пожертви все ще потрібні. Не можна забувати, зауважує Еццаті, що "перехід від недостатньої ваги до зайвої ваги та ожиріння може швидко відбутися в нездоровий харчовий перехід, зі збільшенням кількості продуктів, бідних поживними речовинами та енергоємних продуктів ", саме тому зручно розмірковувати над розробкою політики, яка модифікує обидві реальності. Відповідно до висновку, до якого прийшли автори," продовжувати в тому ж напрямку представлений У ці 40 років ожиріння серед дітей та підлітків, як очікується, перевищить недостатню вагу в 2022 році ".