20.05.2008 | Свідомий покупець
Заборона закусок в освітніх закладах сприяє здоровому харчуванню школярів - виявило британське дослідження.
Дослідники з Кардіфського інституту соціальних та медичних досліджень - це одне
звички перекушування дітей у віці 9-11 років в Уельсі та на південному заході контролюються роками
У 43 початкових школах в неблагополучних районах Англії. Під час дослідження 23
школі було запропоновано відкрити фруктовий магазин, де він продавався за фіксованою ціною
різних фруктів, однак, були заборонені цукерки, чіпси чи інше
пропонують закуски. Усі навчальні заклади, які беруть участь у дослідженні
однак це не змінило свого попереднього імпорту продовольства ззовні
заборона або практика ліцензування.
Наприкінці року школярів запитали, чи це було раніше
вони споживали скільки фруктів та інших закусок на день. Діти про це
їх також запитали, скільки фруктів вони їли в школі.
Як виявилося, лише шкільних фруктових продуктів менше
вплинули на харчові звички учнів. Це було набагато більше, хоча
вплив цього бізнесу на навчальні заклади, які
ввезення їжі заборонено або якщо дозволено лише фрукти
імпортувати та продавати. Діти, у яких у школі є магазин фруктів
працювали, і де фрукти були єдиною дозволеною їжею, щодня
Вони споживали його на 0,37 порції більше, ніж учні шкіл, де вони цього не робили
був такий фруктовий фуршет.
Як і Лоуренс Мур, професор Кардіфського інституту
він зазначив, що діти набагато охочіше отримують шкільні фрукти
купувати та споживати, якщо їм це заборонено
принести з дому нездорові закуски.
Описано з точки зору здорового харчування
надзвичайно важливо подавати приклад друзям та сучасникам. Важливо також, що
школи, щоб запровадити належну практику здорового харчування
щоб.
Однак Британська асоціація директорів шкіл (NAHT) цього не робить
підтримує нав'язування готових рішень учням. «Від членів асоціації
це залежить від того, яке рішення вони оберуть ”, - сказав Кріс Говард з NAHT
Віце-президент. Як він додав, справжнє занепокоєння полягає в тому, що старші студенти, якщо ні
вони можуть купити закуску, яку хочуть у школі, до якої вони просто виходять
біля воріт, і вони отримують те, що хочуть, у сусідньому магазині.