Торт. Невід’ємна частина різноманітних свят або святкових столів. І хоча більшість пов’язують це автоматично із солодким, сьогоднішній тренд - все більше і більше солоних тортів.
Звичайно, солоні тістечка не є нічим новим, і люди насолоджуються ними з давніх часів. Однак останнім часом вони переживають великий бум у нашому регіоні. Особливо сирі пиріжки.
Ми розмовляли на цю тему з оператором інтернет-магазину syrcekovo.sk Мадлен Шебеньовою, де окрім корбачиків, паренки та різних молочних продуктів від бринди через масло до йогуртів, вони також пропонують саме такі тістечка. І вся продукція походить із Зазріви, тобто із села, яке славиться виробництвом сирої продукції.
З яких випадків люди замовляють сирі торти?
В основному з будь-якого приводу. В основному це стосується іменинників, весіль, а також різноманітних вечірок. Замовлення також на різні свята року, наприклад, зараз перед Різдвом та новорічною ніччю. Сирим пирогом ти вбиваєш двох мух одним ударом. У вас є гарний торт, який дорівнює ефекту шоколаду, і в той же час на столі у вас сири, які належать до гарного досвіду та напою.
З яких сирів вони можуть складатися?
З овечого та коров’ячого молока. Їх можна зробити зі свіжого сиру, вони не повинні бути соленими або копченими. Тоді гарантія на торт становить 5 днів. Однак, як правило, наші клієнти вибирають тістечка солоні та з додаванням копчених сирів. Тоді гарантія на торт становить 14 днів. Звичайно, також можна поєднувати свіжий несолоний сир з солоним і копченим сиром.
Тому замовник може вибрати іншу комбінацію сирів. Торти не складаються з тістечками, тому вони, природно, не містять глютену і безпечні для целіакії.
Які форми торта ви можете запропонувати клієнтам?
Торт також можна організувати відповідно до побажань замовника. Ми зробили це для дітей з тваринами, для мисливця, до ювілею лісозаготівельної компанії ... Зараз у нас було замовлення на торт у вигляді маленького трактора з сайдингом та вантажем:).
З чого є аксесуари?
Хочу насамперед підкреслити, що штучних аксесуарів не існує. Троянди, квіти, кульки, іграшкові машинки, олені, волохи, цифри, що завгодно замовник - все це зроблено з сиру. Добавками можуть бути оливки, перець, перець чилі, інші спеції або зелень.
Скільки торт може важити?
Ми рекомендуємо клієнтам тістечка вагою не менше 2 кілограмів, з якими майстри вже можуть виграти, і вони підберуть їм достатньо. Вони також часто замовляють трикілограмовий торт, а ми вже мали трирівневий 6-кілограмовий торт. Однак можна замовити і менші торти.
Замовити у своєму інтернет-магазині можна з будь-якого куточка Словаччини або він прив’язаний до певної території?
Їздимо майже по всій Словаччині. Єдине, що ми ще не охопили, це південь Словаччини, але ми вже змогли домовитись із нашими клієнтами там. Наприклад, у нас було замовлення з Лученіца, і хоча ми їдемо лише до Банської Бистриці, пані змогла забезпечити транспорт між цими містами. Або пані з Рожняви взяла свій торт у Кошице ...
Такий сирий пиріг виживає на транспорті без шкоди?
Звичайно. Всі товари та торти ми перевозимо на рефрижераторах. Таким чином, сирі та молочні продукти охолоджуються навіть у найспекотніші місяці. Торт буде переданий у домовленому місці кваліфікованим водієм. Тому ми не доставляємо торти кур’єром, а виключно власним транспортом, практично немає ризику пошкодження.
Наближається Різдво, новорічна ніч ... Як ви вже зазначали, можна очікувати підвищеного інтересу людей до того, щоб такий торт був на своєму столі?
Так, перед Різдвом ми відчуваємо збільшення замовлень на різдвяний або новорічний стіл. Крім того, ми підготували різдвяну подію для наших постійних, а також нових клієнтів. Для перших десяти, хто замовляє у нас торт чи інші товари мінімальною вартістю 60 євро в період з 12 по 20 грудня, ми підготували у подарунок ваучер на 10 євро для придбання в книгарні Martinus. Тож ще один приємний подарунок під дерево ...