Попередні дослідження пов’язували більшу щільність із підвищеним ризиком раку молочної залози

ПОНЕДІЛНИК, 8 серпня 2016 р. (HealthDay News) - Жінки з надмірною вагою та ожирінням, які харчуються по-західному, можуть розвинути щільніші тканини молочної залози, можливо, збільшивши ризик раку молочної залози, повідомляють дослідники іспанців.

вмістом

Жінки мали на 41 відсоток більше шансів мати щільнішу тканину молочної залози, ніж жінки на середземноморській дієті.

"Загалом, важливо підтримувати адекватну вагу протягом усього життя, контролюючи споживані калорії та зменшуючи споживання продуктів з високою щільністю енергії", - сказала співавтор дослідження д-р Марина Поллан, епідеміолог раку в Національному центрі Епідеміологія, в Мадриді.

Сюди входять продукти, що містяться в дієті західного типу, особливо молочні продукти з високим вмістом жиру (незбиране молоко, жирні сири та морозиво), м’ясо переробки (бекон, шинка та салямі) та рафіноване зерно (хліб білий, макарони та білий рис). Інші приклади включають солодощі та підсолоджені напої, фаст-фуд (піца, картопля фрі та чіпси) та соуси (майонез та кетчуп), сказав він.

Жінки, які харчувались дієтою, мали на 46 відсотків вищий ризик розвитку раку молочної залози, додав Поллан, хоча ці результати не доводять, що дієта призводить до потовщення тканин молочної залози.

Середземноморська дієта характеризується високим споживанням риби, овочів, бобових, вареної картоплі, фруктів, оливок та рослинної олії з низьким споживанням соків.

"Жінки з найвищою категорією прихильності до цієї схеми мали на 44 відсотки нижчий ризик раку молочної залози, ніж жінки з найнижчою категорією прихильності", - сказала Поллан.

Для дослідження Поллан та його колеги зібрали дані про понад 3500 жінок, які брали участь у скринінговій програмі раку молочної залози між жовтнем 2007 та липнем 2008 року.

Дослідники зібрали медичну інформацію, сімейну та особисту історію, а також дані про дієту, про які повідомляли ті самі учасники. Вони також оцінили щільність тканин молочної залози жінок, як це видно на мамографії.

Результати були скориговані з урахуванням віку, ваги, менопаузи, куріння, сімейного анамнезу, гормонального лікування та споживання калорій та алкоголю.

Звіт з’являється у номері журналу за 8 серпня Акушерство та гінекологія.

Доктор Стефані Бернік, керівник хірургічної онкології лікарні Ленокс Хілл у Нью-Йорку, прокоментувала, що "мамографічна щільність була визначена як підвищений фактор ризику раку молочної залози".

Це дослідження припускає, що західна дієта збільшує щільність грудей. "Це цілком може бути правдою, але потрібно провести більше досліджень, щоб переконатися, що немає жодної іншої основної причини, яка може бути поширеною у жінок, які харчуються жирною дієтою та переробленими продуктами", - сказав Бернік.

Ці жінки, можливо, рідше займаються спортом, і це може бути справжньою причиною збільшення щільності, припустив Бернік.

Дослідження повинно бути розроблене з метою конкретного вивчення дієти та впливу на щільність мамографії, а не дослідження, яке призводить до спостережних висновків на основі пам'яті пацієнта, сказав він.

"Знайти причину мамографічного показника підвищеного ризику раку молочної залози дуже важливо", - сказав Бернік.

Більше інформації

Для отримання додаткової інформації про рак молочної залози відвідайте Американське онкологічне товариство.