Жінки з надмірною вагою та ожирінням, які харчуються за західним зразком, можуть утворювати щільніші тканини в грудях, можливо, збільшуючи ризик раку молочної залози, повідомляють іспанські дослідники.

дієта

Жінки на 41 відсоток частіше мали щільнішу тканину молочної залози, ніж ті, хто дотримувався середземноморської дієти.

"Загалом, важливо підтримувати адекватну вагу протягом усього життя, контролюючи споживані калорії та зменшуючи споживання продуктів з високою щільністю енергії", - сказала співавтор дослідження д-р Марина Поллан, епідеміолог раку в Національному центрі Епідеміологія, в Мадриді.

Сюди входять продукти, що містяться в дієті західного типу, особливо молочні продукти з високим вмістом жиру (незбиране молоко, жирні сири та морозиво), м’ясо переробки (бекон, шинка та салямі) та рафіноване зерно (хліб білий, макарони та білий рис). Інші приклади включають солодощі та підсолоджені напої, фаст-фуд (піца, картопля фрі та чіпси) та соуси (майонез та кетчуп).

Жінки, які харчувались дієтою, мали на 46 відсотків вищий ризик розвитку раку молочної залози, додав Поллан, хоча ці результати не доводять, що дієта призводить до потовщення тканин молочної залози.

Середземноморська дієта характеризується великим споживанням риби, овочів, бобових, вареної картоплі, фруктів, оливок та рослинної олії з низьким споживанням соків.

"Жінки з найвищою категорією дотримання цієї схеми мали на 44 відсотки нижчий ризик раку молочної залози, ніж жінки з найнижчою категорією прихильності", - сказала Поллан.

Для дослідження Поллан та її колеги зібрали дані про понад 3500 жінок, які брали участь у скринінговій програмі раку молочної залози між жовтнем 2007 та липнем 2008 року.

Дослідники зібрали медичну інформацію, сімейну та особисту історію, а також дані про дієту, про які повідомляли ті самі учасники. Вони також оцінили щільність тканин молочної залози жінок, як це видно на мамографії.

Результати були скориговані з урахуванням віку, ваги, менопаузи, куріння, сімейного анамнезу, гормонального лікування та споживання калорій та алкоголю.

Звіт з’являється у номері журналу «Акушерство та гінекологія» за 8 серпня.

Доктор Стефані Бернік, керівник хірургічної онкології лікарні Ленокс Хілл у Нью-Йорку, прокоментувала, що "мамографічна щільність була визначена як підвищений фактор ризику раку молочної залози".

Це дослідження припускає, що західна дієта збільшує щільність грудей. "Це цілком може бути правдою, але потрібно провести більше досліджень, щоб переконатися, що немає жодної іншої основної причини, яка може бути поширеною у жінок, які харчуються жирною дієтою та переробленими продуктами", - сказав Бернік.

Такі жінки, мабуть, рідше займаються спортом, і це може бути справжньою причиною збільшення щільності, припустив Бернік.

Дослідження повинно бути розроблене з метою конкретного вивчення дієти та впливу на щільність мамографії, а не дослідження, яке призводить до спостережних висновків на основі пам'яті пацієнта, сказав він.

"Знайти причину мамографічного показника підвищеного ризику раку молочної залози дуже важливо", - сказав Бернік.

ДЖЕРЕЛА: Марина Поллан, доктор медичних наук, доктор філософії, епідеміологія раку, Національний центр епідеміології, Мадрид, Іспанія; Стефані Бернік, доктор медичних наук, керівник хірургічної онкології, лікарня Ленокс Хілл, Нью-Йорк; 8 серпня 2016 р. Акушерство та гінекологія

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут