В принципі, сьогодні більшість людей мають задовільну дієту і не передбачають дефіциту вітаміну С, але насправді проблема впливає більше, ніж було б очевидно спочатку.

вражають

Хоча найсерйозніша дефіцитна хвороба, цинга, насправді виникає лише у випадку важкої нестачі вітаміну С, і, на щастя, сьогодні це дуже рідко, варто звернути увагу на незначні симптоми дефіциту та захворювання, щоб уникнути більш серйозних наслідків.

Типові симптоми дефіциту вітаміну С, дефіцитні захворювання

Щоденне споживання вітаміну С становить близько 60 міліграмів, але важливо, щоб це не було ідеальною кількістю, лише для запобігання розвитку захворювань на дефіцит. Прийом менше 60 міліграмів вітаміну С щодня значно збільшує ризик серцевих захворювань та проблем із зором, особливо катаракти.

Недостатнє щоденне споживання вітаміну С також може призвести до проблем із зубами та яснами, кровотечами, запаленнями, набряком ясен.

Часті носові кровотечі також можуть бути симптомом дефіциту вітаміну С. Менш помітними, але попереджувальними ознаками дефіциту є зниження здатності до регенерації, наприклад, значне уповільнення загоєння ран.

У довгостроковій перспективі недостатнє споживання вітаміну С може також сприяти розвитку ракових пухлин, або може зіграти роль при ожирінні а також при появі депресії. Крім того, слід брати до уваги не лише симптоми прямої недостатності та захворювання, пов’язані з дефіцитом: оскільки невелика кількість вітаміну С послаблює захисні сили організму, дефіцит може сприяти частим хворобам, зараженню інфекціями та вірусами.

Найбільш серйозною хворобою з дефіцитом вітаміну С є цинга, яка виникає при щоденному споживанні менше 10 міліграмів. На щастя, завдяки різноманітному харчуванню це зараз рідко. Основними його симптомами є кровоточивість ясен, запалення ясен і ясен, атрофія, розхитування зубів, що супроводжується болями в кінцівках та регулярними носовими кровотечами.