Заявка на відновлення гостинності; The World 50 Best Restaurant - це глобальна благодійна організація

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Світовий 50 найкращих ресторанів оголошує глобальний благодійний аукціон та розпочинає найбільший у світі гастрономічний аукціон, де ви можете взяти участь у унікальних кулінарних заходах, щоб врятувати ресторани!

Організація The World 50 Best Restaurant оголосила, що аукціон "Заявка на оздоровлення" стартує 3 липня і запропонує шанувальникам гурманів можливість отримати гастрономічний досвід з найкращими кухарями світу.

Це перший такий глобальний гастрономічний аукціон, на який кухарі та ресторани пожертвували неймовірну кількість. 50 найкращих у світі аукціонів "Заявка на оздоровлення" - це найбільша подія у своєму роді у світі, виручка від якої може забезпечити пряму та відчутну фінансову допомогу ресторанам у всьому світі
для пом’якшення шкоди, заподіяної пандемією Covid-19. Видатними спонсорами аукціону є S.Pellegrino та Acqua Panna. Аукціон складатиметься із понад 100 лотів, що пропонує учасникам торгів чудову можливість вибрати серед найспеціальніших гастрономічних вражень, а також рідкісних та обмежених пропозицій.

Дуже вражає те, що найвідоміші кухарі та ресторани світу також приєдналися до нас на аукціоні 50 найкращих у світі "Заявка на оздоровлення" 3 липня.

Ми були завалені щедрістю та підтримкою кухарів, власників ресторанів, власників барів, торгових партнерів та туристичних організацій. Вони є справді унікальними, раз у житті можливостями для учасників торгів, оскільки ми прагнемо зібрати якомога більше грошей, щоб підтримати галузь і щось повернути цьому сектору.

Вільям Дрю, директор контенту 50 найкращих ресторанів світу

Ось деякі основні моменти аукціону!

Одного разу з Мауро Колагреко в найкращому ресторані у світі! - Ресторан Mirazur, Ментон, Франція

Мауро та Джулія Колагреко вітають двох щасливих гостей в ідилічному Ментоні, де вони відвідують знамениті сади Міразура, щоб вибрати інгредієнти, а потім відвідають гавань, щоб зустріти рибалок, які доставляють морепродукти ресторану. Потім обід з шеф-кухарем Мауро в органічній піцерії Pecora Negra. Гості зможуть скуштувати страви у "креативній кухні" Міразура, познайомитись із командою та насолодитись цілком нещодавно розробленим дегустаційним меню перед від'їздом, навіть отримати келих для вина та винну стійку.

Дивовижний досвід з шеф-кухарем Домінік Кренн! - Atelier Crenn, Сан-Франциско, Каліфорнія, США

Цей справді унікальний досвід включає день на шеф-кухарі Bleu Belle Farm, де ті, хто виграє заявку, можуть дізнатись про різні види діяльності, такі як бродіння, бджільництво та виробництво оливкової олії. Ексклюзивна дегустаційна вечеря із відомим каліфорнійським виноробом у поєднанні з дегустаційним меню. Наступного дня відомий кондитер Хуан Контрерас проводить майстер-клас із виготовлення шоколаду, після чого відбудеться вечірня вечеря в Petit Crenn.

Відкрийте для себе Сінгапур: кухні, коктейлі та культура - Одетта, спалені місця, бар Atlas тощо, Сінгапур

В рамках цього чотириденного досвіду гості можуть ознайомитись з найпопулярнішими визначними пам'ятками міста, кухнями та коктейлями як гості знакових готелів Marina Bay Sands та Capella. Подорож включає вечерю в Одетті, яку обирали дворазовим переможцем конкурсу Asia World 50 Best, а також вечерю у спалених кінцях та напій в Атласі. Також можна здійснити екскурсію екскурсійними кіосками вуличної їжі в Сінгапурі з шеф-кухарем Одетти Жульєном Роєром.

Унікальне унікальне триденне сафарі в Перу! - Центральний, Кйолле і Міл, Ліма/Куско, Перу

Цей триденний тур очолюють всесвітньо відомі кухарі, чоловік та дружина, Віргіліо Мартінес та Піа Леон. Пригода включає повний обід у найкращих ресторанах подружжя в Центральній, Кйолле та Міл з коктейлями та місцевими турами. Потім гості поїдуть до будинку шеф-кухаря Мартінеса в Куско, щоб представити проект Mater Iniciativa та ресторан Mil. Гості зупиняються у 5-зірковому Explora Valle Sagrado, а потім проводять їх у дослідницьку подорож до Священної долини поблизу Мачу-Пікчу.

До додаткових лотів аукціону належать:

Ідеальне відкриття деліської їжі для чотирьох людей, Індійський акцент, Індія
Триденне кулінарне сафарі в Сан-Паулу, Casa do Porco, Бразилія,
Майстер-клас коктейлів, вечеря та одна ніч у сюїті в знаковому готелі Connaught, Лондон, Великобританія
Їжа, пиття, покупки та вечірки у Берліні у Nobelhart & Schmutzig, Німеччина
Глибокий світанок у долині Сочі з Аною Рош з Хіші Франко, Кобарид, Словенія
Риболовля та святкування у флориже у Токіо, Японія
Гастрономія та культура у Відні в Steirereck, плюс чудовий тур на вертольоті, Австрія
Дегустаційний тур по мексиканському місту з Едгаром Нуньєсом із Суд777, Мексика
Триденне гастрономічне відкриття в Москві з Білим Кроликом та Селфі, Росія
Дослідіть Гонконг разом з Ембер та Річардом Еккебусами, люкс у готелі Landmark, Гонконг

Крім того, доступні рідкісні алкогольні напої у пляшках, їжа, приватні класи кулінарії, екскурсії по винних регіонах, вітрильні екскурсії, ексклюзивні дегустації та індивідуальні вечірки. Аукціон буде проведений в Інтернеті на цьому веб-сайті для потенційних учасників торгів. Перегляньте повний спектр лотів з 29 червня, аукціон розпочинається 3 липня і триває до 12 липня. The World 50 Best сприяє глобальному відновленню індустрії гостинності та розподіляє весь дохід від фонду оздоровлення серед вибраних ресторанів, барів та галузі підтримка некомерційних організацій.

Прямі гранти

The World 50 Best Restaurant сплачує прямий внесок у ресторани та бари в розмірі 5000 доларів за заклад. Незалежні ресторани та бари з будь-якої країни можуть подати заявку в липні (точні дати ще не зрозумілі),
на основі ряду критеріїв, опублікованих найближчими тижнями.
з різним фоном.

Некомерційні організації

Найкращий ресторан Світу 50 робить найбільше пожертв тим, хто
це буде надано благодійним організаціям, які підтримували ресторани, що переживають загрозу в рамках COVID-19, і допомагали працівникам та їхнім сім'ям, які потребують допомоги під час пандемії коронавірусу. До них належать:

Ресторан Lee Initiative’s
Програма допомоги при перезавантаженні та виробники чорних міст
Носсо Прато, Бразилія
З'їжте фонд допомоги ресторанам, Південна Африка
Кампанія Національної ресторанної асоціації Індії «Нагодуй потребу»
Хорека Далі, Бельгія
Посли дель Густо, Італія
Нещодавно заснована Сінгапурська асоціація коктейльних барів
Кухарі Іспанії, іспанського відділення Світової центральної кухні.

Мільйон прийомів їжі

Найкращі з ресторанів The World 50 Best також об’єднують зусилля з Рухом соціальної гастрономії та приєднуються до глобальної мережі благодійних організацій у 38 різних країнах, щоб забезпечити мільйон страв найнеобхіднішим.

Це чіткий сигнал солідарності світової ресторанної спільноти.

Зараз ми просимо всіх, тих, хто любить ресторани та має достатньо ресурсів для участі у такій заявці, бути активними, оскільки цей аукціон має вирішальне значення для привернення уваги до роботи ресторанів-однодумців.