Чудова закуска, зроблена для спокійного вечора, проведеного з хорошим фільмом або в компанії друзів. Він також ідеально підходить як солона альтернатива класичній випічці, яка належно смакує кожну вечірку або садовий гриль.

закуски

Нам потрібно:

2 склянки звичайного борошна

1 чайна ложка сухих дріжджів

1/2 чайної ложки розпушувача

1 столова ложка оливкової олії

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

3/4 склянки пива при кімнатній температурі

2 зубчики часнику

30 г тертого сиру (пармезан)

120 г моцарели

Підхід:

У більшій мисці змішати борошно з дріжджами, цукровою пудрою, олією та пивом. Ми робимо гладке тісто вручну. Готове тісто накрийте тканиною і дайте йому відпочити приблизно 1 годину в теплому місці.

Встановіть духовку на температуру 220 градусів.

Формуємо заквасне тісто в коло, складаємо його на деко, застелене папером для випічки, і даємо прокиснути приблизно 15 хвилин. У невеликій мисці змішати подрібнений часник з розтопленим вершковим маслом і втерти підготовлене тісто.

Випікайте 10 хвилин або поки поверхня тіста не стане золотистою. Підберіть тісто, посипте сиром і поставте на деякий час у духовку, поки сир не розтане.

Дайте охолонути, наріжте гомілки і подавайте до столу.