У суспільній свідомості громадське харчування починається з дошкільного та шкільного віку, і ми також найбільше чуємо в ЗМІ про важливість здорового харчування, хоча насправді це питання надзвичайно актуальне у яслах, навіть у перших громадах. В 11 яслах Обуди забезпечується годування майже 1000 дітей відповідно до найсучасніших принципів науки про харчування.

Здоров’я - це головне!

У немовлят доглядачі відіграють важливу роль у допомозі батькам скласти правильне, здорове харчування. Коли діти потрапляють в ясла, їх там вже годують. Всього в Обуді 11 ясел, кожна з яких має власну кухню, де їжу готують під керівництвом менеджера з харчування, кухарів та кухонних помічників. Близько тисячі маленьких дітей відвідують ці заклади, і завжди велика увага приділялася їх здоровому харчуванню. Керівник групи харчування Об'єднаних розплідників Óbuda Едіт Фекете вважає надзвичайно важливим приділяти серйозну увагу харчуванню в дитячій кімнаті, оскільки саме тоді розвиваються харчові звички маленьких дітей. Складаючи дієту, вони прагнуть бути різноманітними, здоровими, а діти пізнають якомога більше їжі.

У вигляді борошна, овочів, вершків та овочів

Все - це стимул «віч-в-рот»

делікатеси
Діти, які відвідують ясла в Обуді, дуже люблять страви з томатів, такі як. болонські мідії або томатний капустяний суп, але макарони, виготовлені з борошна алакор, також подобаються. Між тістечками вишневий бісквіт знаходиться на подіумі, але пиріг з сиром також продається. Навіть фруктове пшоно або каша мають великий успіх. У зимові місяці акцент робиться на добавці вітаміну С: чай, виготовлений з мереживного м’яса, сирої квашеної капусти, чорної редьки, кладуть на тарілки та склянки.
Основна проблема ясел - це кількість дозволеної солі, яка може становити від 1,5 до 4 грамів на день. В Обуді на ці деталі звертали увагу в яслах задовго до публікації Декрету EMMI 37/2014 (IV.30) про харчові та медичні стандарти. Посуд лише мало солиться і використовується лише йодована морська сіль.

Також пропонується дієтичне харчування

Сьогодні ми все частіше стикаємося з дітьми, які потребують дієти через свою чутливість. Найвідоміші з них - алергія на молочний білок, алергія на яйця, горіхи, сою, арахіс або лактозу. Дієтичне харчування також забезпечувалось у двох яслах міста Обуда (Szél Nárőde та Víziorgona 8 Nárőde). Важливо знати, що цією послугою можна скористатися із сертифікатом спеціаліста.

Батьки можуть стежити за щоденним харчуванням дитини за меню, розміщеним у передачі. Окрім інгредієнтів, меню також включає добову поживну цінність із зазначенням енергії, білків, жирів та вуглеводів, насичених жирних кислот, солі або доданого цукру та алергенних інгредієнтів. Це полегшує батьків пристосувати домашній раціон до дитячої їжі, тим самим сприяючи виробленню здорових харчових звичок у дітей.