Дієта для запобігання анемії під час вагітності
Анемія - один з найчастіших недоліків, який з’являється під час вагітності. Основною причиною того, що запаси заліза порушуються під час вагітності, є збільшення об’єму крові, який підтримує організм жінки, циркулюючи не тільки власну кров, але й плаценту та дитину. Які продукти із залізом запобігають анемію під час вагітності?
Симптоми анемії у вагітних
Дефіцит заліза зазвичай проявляється симптомами:
- Труднощі з підтриманням температури тіла.
- Брак енергії.
На жаль, багато з цих проявів є також загальними симптомами вагітності, такими як втома та сонливість, тому, коли ці симптоми виявляються, легко, що вони не пов’язані з нестачею заліза, поки запаси вже не становлять мінімум.
Залізна їжа, щоб уникнути анемії під час вагітності
Залізо, що міститься в їжі Його класифікують на дві групи залежно: органічне та неорганічне залізо, будучи органічним залізом, що називається гемовим залізом, оскільки воно виявляється частиною гемових груп у гемоглобіні, міоглобіні тощо. Гемове залізо міститься виключно в продуктах тваринного походження, тоді як негемове залізо може міститися як у продуктах тваринного та рослинного походження, так і в штучно збагачених продуктах. В основному існує різниця в поглинанні між обома типами заліза, оскільки гемове залізо є більш легким для використання. Зокрема, негемове залізо поглинається приблизно в 5-6 разів менше, ніж частка гемового заліза, яке поглинається.
Важливо, щоб вагітна жінка споживала хорошу кількість заліза для забезпечення здоров'я, і, якщо вона не вегетаріанка, вона повинна намагатися зробити основну частину цього споживання гемовим залізом.
1. Основними джерелами гемового заліза є:
- червоне мясо
Хоча не рекомендується часто вживати червоне м'ясо, робити це один раз на тиждень абсолютно здорово, якщо ви вибираєте пісні шматки.
два. Щодо негемового заліза, присутні переважно в продуктах рослинного походження, найважливішими джерелами є:
- зелені листові овочі таких як мангольд або шпинат, хоча він також міститься в капусті, спаржі, ендівії, ендівії або горосі.
- Бобові культури є ще одним важливим джерелом, а також деякі крупи та горіхи.
- Яйце Незважаючи на те, що це їжа тваринного походження, вона містить лише негемове залізо. Для підвищення ефективності засвоєння негемове залізо можна поєднувати з продуктами, багатими на вітамін С в одному прийомі, такими як апельсини, перець, брокколі, помідори?
Крім того, як запобіжний захід, щоб не перешкоджати засвоєнню заліза та максимально використовувати його, чи зручно уникати напоїв, що містять кофеїн, та продуктів, багатих кальцієм? особливо молочних продуктів і клітковини в межах одного прийому їжі.