Після свят люди намагаються скинути кілограми, які набрали під час канікул. Дієтологи рекомендують легку і збалансовану дієту замість різних дієт і голодування.

голодування

2 січня 2011 р. О 19:07 TASR

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/VEĽKÝ KRTÍŠ. Прагнучи очистити свій організм від зайвих кілограмів, багато людей після свят домагаються різноманітних дієт і постів. Однак дієтолог Пітер Мінарік рекомендує переходити до раціонального харчування, а не до різкого голодування. "Я не прихильник посту. Пост у справжньому розумінні також може принести певні ризики ", - сказав він.

Під час свят найкраще не переїдати

За його словами, найкращий рецепт - не переїдати навіть у святкові дні, що багатьом не вдається. Досить, якщо людина повільніше, п’є більше рідини або з’їдає більшу порцію овочів і їсть менше. Найкращий рецепт пошуку балансу після святкового застілля - це легка і збалансована дієта.

"Дієта, яка є легкою в калорійному сенсі і різноманітною в харчовому сенсі", - пояснив експерт.
Він повинен містити не тільки цукор і надлишок жиру, але особливо мікроелементи. Вони містяться у фруктах, овочах, у невеликих кількостях - у горіхах, цільнозернових продуктах або вівсяних пластівцях. Білкові інгредієнти з низьким вмістом жиру та хорошою засвоюваністю також важливі. Підійдуть сир, котедж або легкі шинки з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка.

Сіль і жир потрібно економити

"Приготування їжі також повинно бути легко засвоюваним та дієтичним. Ми не смажимо, не використовуємо зайво багато жиру, солі, не палимо. Але це речі, які є загальноприйнятими ", - додав Мінарік, додавши, що таке харчування повинно бути звичайним протягом року.

Однак піст доречний, коли людина вживає надмірну кількість алкоголю під час свят. За словами експерта, алкоголь дозволений в розумних кількостях, але деякі люди балують цими рідинами більше, ніж потрібно під час свят.

Дотримуйтесь питного режиму

Однак правильне харчування також включає правильне пиття. Дотримання його важливо не тільки влітку або взимку, але і в будь-який час. Мінарік рекомендує чисту воду або воду в пляшках з низьким вмістом солей та мінералів для щоденного пиття. Якщо хтось віддає перевагу чаям, їх не слід підсолоджувати.

"Добре уникати соленої їжі, оскільки вона викликає у вас спрагу. Все, що солиться, призводить до збільшення споживання води ", - сказав Мінарік, додавши, що певну кількість води потрібно пити незалежно від спраги, і до цього потрібно звикнути. За його словами, доросла людина повинна випивати в середньому три літри рідини на день. Не слід включати чорну каву та супи.