Вам подобається чудовий обід або гарнір без вимогливих і тривалих приготування? Спробуйте ці м’які млинці з капусти та м’якої випічки. Вони дзвонять на всю квартиру!:-)

Нам потрібно:

300-400 г дрібно нарізаної капусти

200 мл кефіру або тоншого білого йогурту

1 менша цибулина

3-5 столових ложок простого борошна

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1/3 чайної ложки розпушувача

Сіль і перець за смаком

Підхід:

Висолену капусту посолити, заправити і ретельно перемішати. Дайте трохи постояти, щоб розм’якшити і виділити трохи соку.

картопляних

Цибулю очищаємо і натираємо на тертці. Додайте до цибулі капусту, кефір, яйця, борошно, розпушувач і перемішайте.

Тісто має мати консистенцію густого крему - при необхідності ми можемо додати ще борошна.

Нагрійте на сковороді олію і сформуйте з тіста окремі оладки, які ми смажимо до золотистого кольору.