Як завжди буває, коли з’являється примхлива дієта, багато людей скажуть, що вона чудова, в той же час з’являться її недоброзичливці.
Ну що таке палеолітична дієта?
Він заснований на споживанні того, що їли наші предки в епоху палеоліту, тобто, коли вони були мисливцями, споживання м'яса дозволяється, очевидно, що воно не переробляється, завжди від тварин, які перебувають на волі, яких годували природним шляхом, без методів відгодівлі, а також те, що вони побували на фермах для їх експлуатації.
Риба та морепродукти дозволені, але в однакових умовах, практично, якщо ви переконаєтесь, що вона не надходить з рибних ферм або що ними маніпулюють.
Також дозволяються фрукти, овочі та горіхи, пам’ятаючи, що вони збирали.
З жирів, жирів тваринного походження, вершкового масла або жиру, вершкове масло не допускає олій, особливо таких насіння, як соняшникова олія, кукурудза, соя тощо.
Зменшуйте споживання вуглеводів, головним чином уникаючи споживання простих цукрів. Зернові, бобові, молочні продукти та оброблені продукти також не допускаються.
Ті, хто його захищає, запевняють, що це ідеальна дієта, щоб уникнути дегенеративних захворювань, які стільки звинувачують населення сьогодні, таких як діабет 2 типу, ожиріння, рак, хвороба Паркінсона, Альцгеймера, захворювання кровоносної системи, такі як атеросклероз або артеріальна гіпертензія, тощо Ну, вони, як правило, виробляються або надмірним годуванням (неправильне харчування), або навіть забрудненою їжею, або пестицидами, або генетичними змінами, які можуть бути спричинені забрудненням навколишнього середовища.
Вони запевняють, що, спираючись на дієту відповідно до цих рекомендацій, можна поліпшити якість життя, особливо зменшивши споживання вуглеводів та жирів. Таким чином, уникаючи можливості розвитку ожиріння, діабету, раку тощо. Ну, інсулінорезистентність знижується, і з ожирінням борються.
Але не можна забувати:
Дієта палеоліту підтримується клінічними дослідженнями та деякими дієтологами, але важливо врахувати, що це дуже нова дієта; це правда, що користь була зареєстрована, але час, необхідний для того, щоб знати негативні наслідки, які вона може мати ще не минув.
На закінчення, коли ви хочете розпочати певну дієту, необхідно проконсультуватися з фахівцем з питань харчування, оскільки таким чином ми обов’язково отримуємо рекомендації, які насправді потрібні нашому організму.
Було б простіше, якби ми зрозуміли, що всі продукти необхідні для нашого організму, нам залишається лише регулювати кількість залежно від потреби в енергії для покриття.