Хочете швидше приготувати випадкові обіди? Ось супер фокус. Зварити рис заздалегідь, щоб можна було економити серйозні хвилини вечорами!

заздалегідь

Наступного разу, коли будете готувати рис, покладіть більше, ніж вам потрібно. Надлишок буде вашою таємною замороженою зброєю, якою ви зможете користуватися будь-якої будні ночі. Голодний пізній сніданок на кухні більше не повинен чекати, поки рис нарешті буде готовий до приготування. Ви також можете більш вільно розподілити свій час. Все, що вам потрібно зробити, - це зловити заздалегідь приготовлений рис, лободу або іншу заздалегідь підготовлену крупу в мішку з морозильником, все, що вам потрібно зробити, це зосередитись на решті. Яке чудове рішення, чи не так?

Якщо вам сподобалась ідея, перегляньте галерею зображень!

Заморожування = економія часу

Ми також хочемо влаштувати щось більш захоплююче, корисніше обідати в будні, але у нас немає часу чи бажання довго чекати, поки звариться спельта, ячмінь або коричневий рис. Однак за допомогою цього методу ми також можемо в будь-який час поклонятись повільно зростаючим злакам. Приготування та використання білого рису - це лише глазур на торті, так швидко і просто. Скористайтеся своїм вільним часом, працюйте заздалегідь, коли зможете, заморожуйте невеликими порціями заздалегідь або приберіть решту, якщо це трапиться.

Ви можете заморозити їх

Будь-яке зерно можна попередньо зварити і заморозити: білий і коричневий рис, ячмінь (перли) або герлі, пшеницю з спельти, пшеницю, жито, гречку. Більше того, цей процес працює для дрібних зерен, таких як лобода та пшоно.

Тож заморозь

Для цього підходять найпростіші, тонкі, плоскі, прозорі та закриті капронові пакети, доступні у всіх супермаркетах та аптеках. Їх можна складати один на одного, щоб вони займали менше місця в морозильній камері, добре маркувались, запечатувались, і ви бачите, що в них. Якщо його добре розплющити перед заморожуванням, в середині мішка не буде гігантської брили льоду, і випустити заморожену в них їжу буде набагато простіше.

Тож використовуйте його

Текстура заморожених і правильно розморожених зерен майже однакова з текстурою свіжозварених. Найпростіший спосіб його використання - кидати в замороженому стані, наприклад, у гарячий томатний або інший крем-суп, на сковороду із смаженим або смаженим м’ясом, в одиничні страви, в соуси. Якщо ви додаєте його в салати або спеціальний гарнір, поступайте так, як описано в галереї зображень вище: бризкайте з невеликою кількістю води, кладіть під неї масло або оливкову олію, вона висихає сама собою! Тоді ми можемо приправити це на свій смак.