Цей рецепт запеченого брокколі з шинкою та сиром настільки смачний, що подобається навіть маленьким дітям. Це також легко і швидко.
Замість вареної шинки ви також можете приготувати страву з сосисками або кубиками бекону, але це значно збільшить споживання калорій. І якщо замість брокколі, ви готуєте його за допомогою цвітна капуста, Це також дуже добре, тому це рецепт з багатьма можливостями.
Інгредієнти для 4 осіб
- 600 г брокколі нарізати на невеликі дерева
- 120 г кубиків вареної шинки
- 100 г 0% жирного свіжого сиру нарізати кубиками
- 2 столові ложки вершкового сиру (можна знежирений)
- 2 яйця
- 100 мл легкого кухонного крему (ви можете замінити знежирене молоко, якщо хочете заощадити калорії)
- сіль, перець та мускатний горіх
- Оливкова олія
ПІДГОТОВКА запеченого брокколі з шинкою та сиром
- Перше, що ми збираємося, це зварити брокколі аль денте, і для цього ми можемо скористатися способом, який ви віддаєте перевагу: готувати на пару в пароварці близько 5 хвилин або в підсоленій воді близько 4 хвилин і завжди вже нарізати невеликі дерева. Тут ви можете побачити кілька цікавих поради, щоб брокколі завжди була зеленою та яскравою.
- Після того, як брокколі звариться, вам доведеться злити його дуже добре видалити всю воду, яку вона має після варіння. Ми кладемо його на друшляк, а тим часом продовжуємо з рецептом.
- Збиваємо яйця разом із вершками та вершковим сиром. Приправте цілим і додайте сіль, перець і мускатний горіх, добре перемішавши.
- Ми соте кубики шинки в невеликій кількості олії на сковороді. Цим ми покращимо його смак. Додайте брокколі і зробіть кілька обертів. В цей час важливо скуштувати сіль, щоб страва збалансувала смак.
- З вогню змішуємо брокколі обсмажений з кубиками сиру та яєчним коктейлем. Ми кладемо все в кілька запіканок або у велику і глибоку форму, яку можна спекти. Форму потрібно добре змастити соняшниковою олією.
- Ми ставимо піч при нагріванні вгору і вниз при 190 ºC. Не потрібно додавати тертий сир, оскільки суміш вже досить добре містить сир і коричневі.
- Приблизно через 15 хвилин ми підготуємо страву, як тільки поверхня стане золотисто-коричневою. Подається свіжоприготований.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET