гриби


Цей рецепт фаршированих грибів з сиром Філадельфія швидкий і простий. Ми пропонуємо вам різні ідеї наповнення, щоб блюдо завжди було вам до душі.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 16 грибів гарного розміру
  • Половина ванни сиру Філадельфія (близько 100 гр)
  • 100 грам шинки, звареної кубиками
  • 1 зубчик часнику і лушпиння цибулі
  • Петрушка
  • Перець і сіль
  • Тертий сир для гратену
  • Оливкова олія екстра вірджин

ПІДГОТОВКА фаршированих грибів із сиру Філадельфія

  1. Кінці гриби, земляну частину усувають і дрібно рубають.
  2. Капелюшки грибів миють або очищають від шкірки, дуже добре висушують кухонним папером і кладуть у посуд залізо заповнюючим зазором догори. Не потрібно перевертати їх, просто зробіть з того боку на пару хвилин, щоб почати готувати.
  3. Тим часом ми пасеруємо в гарячій олії над вогнем цибуля Дрібно нарізаний часником, додайте дрібно нарізані кінці грибів, приправте, додайте дрібно нарізану петрушку і дайте підрум’янитися. Додайте шинку і тушкуйте пару хвилин. Знімаємо з вогню і даємо зігрітися.
  4. Перемішуємо Тушкуйте його з вершковим сиром, поки воно не стане густим і міцно зчепленим тістом, ніби ми змішали його з бешамелем, а ми наповнюємо ним гриби і кладемо все на деко. На кожен гриб кладемо трохи тертого сиру.
  5. Випікаємо під решіткою протягом декількох хвилин, поки поверхня не зарум’яниться і подавати гарячою.

Поради та відгуки

Ці фаршировані гриби з сиром Філадельфія готові за лічені хвилини і можуть бути виготовлені з різними начинками. Не наповнюйте їх занадто багато, щоб вони не заважали. Я залишаю вам кілька ідей:

  • Замінити в'ялену шинку дуже тонкими кубиками вареної шинки або кубики копченого бекону.
  • Виключіть шинку і додайте трохи анчоуси розсипався разом з сиром, або дуже добре процідити одна або дві банкитунця і додати його до добре розкришеного соусу.
  • Вегетаріанські фаршировані гриби: Додайте до смаженого червоного або зеленого перцю і кілька смужок жульєнованої моркви, видаліть шинку (якщо хочете) і змішайте з сиром, щоб вийшло смачне вегетаріанське блюдо.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET