Не слід забувати включати в свій раціон рибу. Їх легко та оптимально включити до планів зменшеного харчування. Просто підготовлене філе форелі, доповнене сезонними овочами та непросіяним кускусом, гарантуватиме нам смачний обід або вечерю. Форель, як і інші риби, містить омега-3 жирних кислот, а форель містить більше, ніж, наприклад, короп. Добре додавати овочі до кожного прийому їжі, оскільки це джерело цілої низки вітамінів і мінералів, а цільнозерновий кускус є більш придатною заміною класичному кускусу, оскільки він містить більше клітковини.

цільнозерновим

Підхід

На сковороді розігріти масло, додати філе форелі і обсмажити його з двох сторін. Приправити сіллю і зеленню.

Спаржу відварити короткочасно (3-5 хвилин) у підсоленій воді. Ми можемо промити його холодною водою, щоб він залишався зеленим (нарізати промитий кабачок кружками товщиною близько 1 см і випікати насухо в духовці, на грилі або на сковороді).

Кус-кус готуємо відповідно до інструкцій на упаковці.

Подавати філе разом з кускусом та спаржею або іншими овочами.

ТИП: Спаржу та кабачки можна замінити будь-якими сезонними овочами (приготованими або запеченими в духовці, на грилі або на сковороді).