картопля

Швидкий легкий обід або вечеря для 2 осіб.

Сирі матеріали

  • 4 картоплини
  • 2 більших яблука
  • 200 г тертого сиру
  • 250 мл солодких вершків
  • 250 мл сметани
  • 1 більша цибулина
  • сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх
  • вершкового масла для смаження форми для запікання

Підхід

Очистіть картоплю і наріжте скибочками, помийте яблука, наріжте їх, видаліть кісточку і наріжте скибочками. Наріжте цибулю колесами. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Кладіть по черзі картоплю, цибулю і яблука, соліть кожен шар, приправляйте і посипайте сиром. Останній шар приправте тертим мускатним горіхом і полийте сумішшю вершків (змішайте солодку і сметану). Випікайте 45 хвилин (або поки картопля не розм’якне) в розігрітій духовці. Подавати як окрему їжу або як гарнір до м’яса.