грядці

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Пюре з кабачків, цибулі-порею та моркви, тріо інгредієнтів, які сподобаються усім смакам

Поділіться запеченим окунем на його грядці з картоплею, найпростіший рецепт (який ви також можете приготувати з будь-якою іншою рибою)

Багато хто боїться готувати рибу в духовці, побоюючись, що вона буде сирою або сухою. Насправді, приготування запеченої риби - це просте завдання, і більше, як я зараз вам скажу. Сьогодні я пропоную вам зробити a Запечена ракушка на її грядці з картоплею, найпростіший рецепт, який ви також можете приготувати з будь-якою іншою рибою.

На додаток до морського окуня, морського ляща, хека чи морського ляща, - деяких найпоширеніших риб у наших будинках, - існують і інші різновиди смачної риби, яку можна приготувати в духовці, і одна з тих, що мені найбільше подобається, це шкварка, риба, яку ми легко знаходимо в Андалусії і яку потроху бачимо на ринках усієї Іспанії. Те саме відбувається з сарго, урта та інші смачні види.

Прямо до бюлетеня Паладар

Інгредієнти

  • Снайпер (риба) приблизно півтора кілограма
  • Картопля 4
  • Рибний бульйон або бульйон
  • Оливкова олія екстра вірджин 10 мл
  • Груба сіль щіпка
  • Цибуля (за бажанням) 1

Як спекти ракушку на своєму ліжку з картоплею

Щоб приготувати цю ракушку цільним шматком, - без отвору або філе - ми попросимо рибник, щоб почистити та випотрошити його для запікання в духовці. Оскільки ми будемо запікати його на грядці з картоплею, ми починаємо з того, що очищаємо їх від шкірки і ріжемо скибочками приблизно в півсантиметра.

Після готовності до приготування, Ми розподіляємо картоплю на деко, намагаючись закрити його повністю і без особливого кріплення один на одного.. Посипте сіллю і додайте поверх них нитку оливкової олії, як видно на зображеннях.

Випікайте при температурі 190 ° С приблизно 15 хвилин. Потім додаємо рибний бульйон, не перевищуючи висоту картоплі і ми кладемо снаппера на ліжко, яке ми зробили з картоплею. Якщо ви хочете, ви можете також додати цибулю, нарізану дрібними соломками жульєна, і розподілити її по картоплі, що буде зроблено під час смаження риби. (Я додав)

Ми смажимо рибу на грилі, даючи їй варитися 20 хвилин, по десять з кожного боку. Коли ви обернете його, цілком ймовірно, що це станеться з вами, як я і таке частина гарної шкірки риби залишається в щілинній ложці або на інструменті що ви використовуєте для випікання снайпера з іншого боку.

З чим супроводжувати запечену ракушку на її грядці з картоплею

Добре в цьому рецепт запеченого окуня на вашому ліжку картоплі полягає в тому, що ми робимо як страву, так і її гарнір. Ось чому я рекомендую скористатися можливістю витратити п’ять хвилин на десерт і принести цю страву до столу, а потім манго та малиновий мільфей, десерт без духовки, який ви можете приготувати за п’ять хвилин.

Поділіться запеченим окунем на його грядці з картоплею, найпростіший рецепт (який ви також можете зробити з будь-якою іншою рибою)