з Лланди, з овочів, з трампу, з йогурту, з Сант Джоан,

курка


Час приготування: 1 година

запечена курка без олії, Це рецепт, який не вимагає великих зусиль чи знань у кулінарії. Це те, що ми називаємо швидким і простим рецептом. Крім того, кінцевий результат буде чудовим, оскільки, видаляючи олію, ми робимо його здоровішим, із соками та ароматизаторами, що виділяються куркою, цього буде достатньо і буде насиченим. Наш шеф-кухар Кока Гарсія показує нам, як зробити смажену курку в домашніх умовах, це інгредієнти для його приготування.

ІНГРЕДІЄНТИ запеченої курки без олії на 4 особи:

  • 1 ціле курча або 4 повних курячих стегна (задня частина)
  • 4 середні картоплини або що завгодно
  • 4 середні цибулини
  • сіль і перець
  • Сушений чебрець

Ці товари можуть вас зацікавити:

Продукт доступний на Amazon.com

ЗАПЕЧЕНИЙ КУРЯЧИЙ РЕЦЕПТ БЕЗ МАСЛА:

1.- Картоплю добре очищаємо від шкірки і нарізаємо якомога тоншими скибочками. Товщина не більше 1 сантиметра. Потім ми кладемо їх як основу на деко

2.- Очистіть цибулю від шкірки і наріжте її соломкою жульєн. Тобто тонкими смужками теж все можливе. Розміщуємо їх поверх картоплі. Всі овочі приправляємо за смаком нашого смаку.

3. - Ми кладемо курку поверх овочів, чисту, як у нас є з м’ясної крамниці. До всього додаємо склянку води, щоб вона не залишалася сухою під час випікання. Приправте курку і додайте хороший шматочок сушеного чебрецю до кожного курячого стегна (або до цілої курки, якщо ви вибрали цілий шматок)

4.- Ставимо все в духовку. При температурі 220ºC. нагрівати вгору і вниз. Приблизно 30 хвилин, до золотистого кольору.

5.- Коли він добре підрум’яниться, або на смак кожного з них, обережно дістаємо деко з духовки, перевертаємо стегна або цілу курку. Для іншої сторони готувати.

6. - Ми кладемо його назад і залишаємо в той самий час, що і перед вийманням.

Запечена курка без олії кмітливий! Оскільки ми розмістили гарнір нижче, ми скористаємося соками, що виділяються куркою під час випікання, які змішуватимуть і готуватимуть гарнір, і у нас буде страва зі смачними смаками.

Якщо вам сподобався цей рецепт безмасляної курки з картоплею та цибулею, ви можете поділитися ним з ким завгодно.