тилапія

Запечена тилапія та смажені овочі Це низькокалорійне блюдо з високим вмістом білка, яке збирається менш ніж за 25 хвилин! Легкий і смачний при кожному укусі!

Соковиті, вологі та ніжні шматочки тилапії роблять ситним і смачним стравою. Насолоджуйтесь здоровою їжею з усім смаком! Лимонний лосось Фахітас і часниковий коричневий цукровий глазурований лосось - це більше рецептів риби, які я б порадив.

Запечена тилапія та смажені овочі

Привіт, народ! Мелані від Garnish & Glaze із смачно здоровою тарілкою, щоб не відставати від здорового харчування. Ця запечена тилапія та смажені овочі - це їжа, яка допомогла мені не відставати від шляху, маючи на меті з’їсти більше овочів та білків.

Я важко перекушую сирими овочами. Смажити їх у духовці надзвичайно просто, тому що я можу лише подрібнити і кинути їх на ту ж сковороду, що і мій білок. Це особливо добре працює з рибою, як цей звичайний лосось та спаржа, імбирний лосось та брокколі. Не няньте, не розмішуйте і не псуйте інший горщик, і все це робиться одночасно.

Як зробити запечену тилапію?

  • Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
  • Помістіть овочі на [url: 1] деко [/ url] і полийте 2 столовими ложками оливкової олії. Посипте сіллю і перцем, перемішайте, а потім відсуньте в сторони каструлі.
  • У [url: 2] невеликій мисці [/ url] змішайте решту 2 столові ложки оливкової олії, лимонний сік, часник, петрушку, пластівці червоного перцю та порошок цибулі. Помістіть тилапію на сковороду між овочами і протріть маринад з усіх боків філе. Посипте тилапію сіллю і перцем.
  • Випікайте протягом 12-15 хвилин або до тих пір, поки риба не досягне 145 градусів за Фаренгейтом і легко накипиться. Подавайте негайно з рисом, макаронами або лободою.

Як готують овочі?

Овочі можна запікати в тій самій сковороді, що і тіляпія, якщо їх ріжуть на потрібну товщину, щоб все закінчило готувати одночасно. Оскільки морква твердіша, її потрібно нарізати тонко. Мені подобається використовувати мандоліну, яка робить всіх однаково товстими. Кабачки або кабачки можна нарізати товщиною близько 1/3 дюйма, а квіти брокколі - нарізати шматочками розміром в один дюйм.

Оскільки тилапія добре приправлена, для овочів потрібно всього лише трохи олії, солі та перцю. Щоб додати трохи вуглеводів, подайте страву з рисом (коричневим, якщо ви хочете бути здоровішим), орзо або лободою. Насолоджуйтесь!

Що таке тилапія?

Тілапія - загальна назва майже сотні видів цихлид з племені цихлапіну цихлідів. Тилапії - це в першу чергу прісноводні риби, які населяють мілководні струмки, ставки, річки та озера, рідше зустрічаються в солоноватих водах. Тілапія - біла риба, яку традиційно зустрічали в Африці, але в даний час вирощують у багатьох країнах, включаючи країну. Це відмінне джерело білка і хороше джерело вітамінів і мінералів. Тож це не тільки корисно для вас, але те, що воно смачне - це просто бонус.

Скільки калорій має запечена тилапія?

Порція запеченої тилапії в 3 унції становить приблизно 110 калорій, згідно з Національною базою даних про поживні речовини USDA для стандартних довідок. Порція риби розміром 3 унції приблизно відповідає розміру чекової книжки. Ця порція містить майже 23 грама білка та приблизно 2,5 грама жиру.

При якій температурі слід запікати тилапію?

Якщо у вас товсті стейки, повна готовність може зайняти до 25 хвилин. Якщо ви не впевнені, що риба повністю готується, ви можете перевірити внутрішню температуру за допомогою термометра миттєвого зчитування. Foodsafety.gov рекомендує готувати рибу з плавників, як тилапія, до внутрішньої температури 145 градусів за Фаренгейтом.

У чому різниця між лотком та аркушем печива?

Форми для печива та форми для випікання використовуються в рецептах як взаємозамінні, але є відмінності. Вони обидва прямокутні, металеві каструлі. Форми печива мають піднятий край, завдяки чому печиво може легко ковзати. Форми для випікання мають чотири підняті краї, висотою близько дюйма, і їх можна використовувати для інших цілей, наприклад, для запікання овочів.

Якого розміру є лоток для аркушів?

В американських розмірах повнорозмірна каструля становить 26 на 18 дюймів (66 на 46 см), що є занадто великим для більшості домашніх печей. Каструля на дві третини (також відома як каструля на три чверті) становить 21 на 15 дюймів (53 на 38 см). Лоток на півлиста розміром 18 на 13 дюймів (46 на 33 см); Чверть аркушів становить 9 на 13 дюймів (23 на 33 см).

Що можна використовувати замість лотка для аркушів?

Вас запрошують на деко або алюмінієвий деко, однак не всі інгредієнти вмістяться на деко. Можливо, вам доведеться використовувати два для розміщення інгредієнтів або половину рецепта.

Чи можу я використовувати алюмінієву фольгу в сковороді?

Так, можна використовувати алюмінієву фольгу. Збризніть фольгу невеликою кількістю олії або використовуйте паперовий рушник, щоб намазати трохи олії, щоб печиво прилипало. Ви також можете використовувати силіконові деко, але вони, як правило, гнучкі. Вам потрібно змастити вершковим маслом або змастити фольгу, щоб випечений продукт не прилипав до фольги. Використовуйте антипригарний силіконовий килимок для випікання, такий як Silpat. Якщо ви випікаєте на плоскій сковороді, термостійкий деко на силіконовій основі, як правило, є кращою альтернативою пергаментному паперу.

Чи можете ви використовувати тріску замість тилапії?

Так! Тріска добре працює і з цим рецептом! Ви будете готувати його так само.

Це чудовий варіант плану харчування?

Так! Я люблю робити це по неділях і класти шматочок тилапії з чашкою овочів на 4 дні. Це чудовий прийом і витримує в холодильнику ці 4 дні.

Щоб нагріти їх, я просто використовую мікрохвильову плиту і нагріваю протягом 2 хвилин, потім перевертаю тилапію і розмішую овочі. Нагрівати ще 1-2 хвилини до гарячого стану. Якщо ви хочете розігріти його в духовці, я рекомендую помістити його в безпечний посуд, розігріти духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і випікати приблизно 8-10 хвилин.

Шукаєте більше аркушів рецептів хліба? Ось дещо спробувати!

Запечена тилапія та смажені овочі

Час підготовки 10 хвилин

Час варіння 15 хвилин

Загальний час 25 хвилин

Ця запечена тилапія та смажені овочі - це низькокалорійна страва з високим вмістом білка, яка збирається менш ніж за 25 хвилин!

  • 4 філе тилапії 6 унцій
  • 3 склянки квітів брокколі, нарізаних на 1-дюймові шматочки
  • 1 1/2 склянки моркви, нарізаної тонкими скибочками
  • 1 жовтий кабачок, нарізаний скибочками
  • 4 столові ложки оливкової олії розділити
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 столова ложка подрібненого часнику
  • 1 столова ложка свіжої петрушки 1 1/2 чайної ложки сушеної
  • 1/4 чайної ложки сухих пластівців червоного перцю
  • 1/4 чайної ложки цибульного порошку
  • Солоний перець
  1. Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.

    Помістіть овочі на [url: 1] деко [/ url] і полийте 2 столовими ложками оливкової олії. Посипте сіллю і перцем, перемішайте, а потім відсуньте в сторони каструлі.

    У [url: 2] невеликій мисці [/ url] змішайте решту 2 столові ложки оливкової олії, лимонний сік, часник, петрушку, пластівці червоного перцю та цибульний порошок. Помістіть тилапію в сковороду між овочами і протріть маринад з усіх боків філе. Посипте тилапію сіллю і перцем.

    Випікайте протягом 12-15 хвилин або до тих пір, поки риба не досягне 145 градусів за Фаренгейтом і легко накипиться. Подавайте негайно з рисом, макаронами або лободою.