Цей чудовий рецепт з мого календаря хорошого травлення на 2020 рік

трава

Календар хорошого травлення - це не просто класичний календар, який ви викидаєте через рік, тому що він уже не актуальний. Навпаки - ви все ще можете надихатися на мої рецепти та черпати з них мудрість, адже вони не втратять актуальності. ⁣⁠

⁠ Чому я рекомендую запечений трав’яний тофу в маринаді?

Легка смачна їжа протягом дня. Відповідний замінник м’яса для вегетаріанців.

Рецепт підходить для KS A, AB і для 0, B - раз у раз.

Ми готуємо маринад із соєвого ферментованого соусу, білого сухого вина, гострого кетчупу, меду та меленого перцю чилі. Додати подрібнений зубчик часнику, натерти свіжий імбир за смаком і покласти 250 г нарізаного тофу скибочками в цю суміш.

Ми мацеруємо годину. Тим часом на сухій сковороді обсмажте насіння кунжуту і розігрійте духовку до 160 градусів. Покладіть тофу в ієнну миску, залийте маринадом і випікайте 15-20 хвилин. Перед подачею посипте смаженим кунжутом. Подавати з рисом басматі, гречкою або картоплею. Детальніше про вибір підходящих продуктів для окремих КС та таблицю відповідних комбінацій ви можете знайти в моїй книзі Їжте до стрункості 1.

Рецепт підходить для KS A, AB і для 0, B - раз у раз ...