запечена

  • цибуля
  • овочі
  • гарнір
  • буряк
  • гарбуз
  • Рецепт

Шукаєте гарнір, який не жирний і навіть дуже смачний? Ці запечені, гострі овочі не розчарують. Зробіть його з якомога більшої кількості ароматів та кольорів, щоб зробити його справді особливим та апетитним. Він також відмінно підходить для холодних, теплих та різноманітних заправок.

Асорті з овочів

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 буряка
  • 2 червоних цибулини
  • 2 моркви
  • 2 дб фрі
  • 4 скибочки гарбуза
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 2 гілки розмарину
  • 2 зубчики часнику
  • 1 кінчик ножа перцю
  • сіль
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Овочі ретельно вимити, потрібно очистити їх від шкірки. Наріжте приблизно рівними шматочками. У мисці змішайте оливкову олію, сіль, перець і подрібнений часник. Застеліть деко папером для випічки і розкладіть в ньому зелень, а потім покладіть в нього гілку розмарину.

Збризніть маслом і злегка закрутіть рукою, щоб спеції добре проходили. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 25-30 хвилин. Коли вони приємні червоні, зовні хрусткі, всередині м’які, гострий ніж може легко проникнути в них, вийміть його з духовки.