Якщо вам потрібно приготувати синю рибу або філе білої риби, ви можете спробувати спосіб приготування запіканка Запечене, це швидко, а з рецептом Манзанарої воно навіть смачніше. Доради, морський окунь, хек або тріска добре підходять для цих рецептів, які зазвичай подобаються всій родині.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 2 філе риби (макс. 150 г кожне)
- 20г сухарів
- 1 зубчик часнику
- Петрушка за смаком
- Лимон за смаком
- Сіль і перець
Опрацювання
Перший крок - замаринувати філе в олії та лимоні, щіпці солі та половині зубчика часнику (кількість олії буде такою, як зазначено у вашому меню).
Другу половину часнику та петрушки подрібніть дрібно, а потім змішайте з сухарями та щіпкою солі.
Помістіть філе в посуд зі шкірою, що стикається з самою стравою. Покрийте другу половину сумішшю петрушки та сухарів.
Готувати в розігрітій духовці до 170º протягом 15/20 хвилин (це залежить від товщини риби, яка зазвичай готується дуже швидко).
Подавати з салатом або супом, залежно від меню та скибочки хліба.