Шановні кухарі, я вчора був на своїх грибах, і ми приготували такий смаколик на вечерю. Я сподіваюся надихнути вас, якщо ви не вмієте готувати добре і швидко.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Помийте гриби і розріжте баклажани навпіл.
Посоліть баклажани і дайте їм постояти 20 хвилин.
Обсмажте цибулю на олії і додайте гриби. Приправте гриби, посоліть, додайте подрібнену рашу і трохи рослинності. Тушкувати до м’якості.
Коли гриби задихнуться, я кладу суміш у солоні баклажани. І випікаємо в духовці 10-15 хвилин. на 180 суп.
Потім на баклажани покладіть скибочки сиру і залиште ще на 5 хвилин. спекти. Сир потрібно розлити.
Гарнір: Як гарнір подайте овочевий салат (салат айсберг, редька, помідор, червоний перець), додайте трохи солі і полийте оливковою олією. і спекти хліб у тостері, намазати його часником і їсти.