груші

Блакитний сир та груша - це класичне поєднання, з ними можна приготувати дуже смачні салати. THE запечені груші з блакитним сиром гаряча версія, яка також може бути закускою або десертом. Туті - це швидко і легко, але в той же час туті - це смачно.

Інгредієнти (на особу)

  • 1 шматок груші
  • 2-3 ч. Ложки меду
  • 2 ст. Л. Синього сиру кришився

Підготовка

  1. Промити груші, розрізати навпіл. Зішкребте насіння маленькою ложкою.
  2. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 10-12 хвилин - добре, коли воно м’яке, але все одно клює.
  3. Тим часом подрібніть синій сир і змішайте приблизно 2 столові ложки меду як грушу (точна кількість залежить від розміру груші).
  4. Кісточки груші заповнюємо крихтами медового сиру - трохи кладемо і на плоску частину. При необхідності посипте додатковим медом.
  5. Розтопіть сир під грилем протягом 5 хвилин. Подавати теплим.

Поради

  • Подавайте як закуску до жмені листя руколи, а потім збризніть отриманим соусом.
  • Як десерт він чудово підходить для зимової вечері або обіду.
  • Блакитний сир бажано бути соленим - наприклад, Стілтон, солоний сир та солодкий мед створюють ідеальну гармонію смаку. Якщо ми все-таки використовуємо Dolcelatte або подібний солодкий блакитний сир, нам буде потрібно менше меду, і насправді мед може бути опущений.
  • Запечені груші з блакитним сиром надзвичайно прості, новачки можуть спробувати. Це гарантовано буде успіхом навіть для тих, хто не любить синій сир.