Дивовижно смачна вечеря з овочів, ароматних спецій та оливкової олії. Він також ідеальний сам по собі, ви також можете вибрати його як чудове кріплення.
Нам потрібно:
2 зубчики часнику
2 столові ложки оливкової олії
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
1 зелений кабачок
1 жовтий кабачок - ми також можемо використовувати баклажани
Сіль і чорний мелений перець
½ чашка тертого пармезану
Підхід:
Цибулю наріжте скибочками, а часник дрібно наріжте. Також ретельно миємо інші овочі і нарізаємо їх скибочками.
Нагрійте на сковороді 1 столову ложку оливкової олії і обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте часник і тушкуйте 1-2 хвилини.
Змастіть форму для випікання невеликою кількістю олії і покладіть на дно цибулю і часник.
Поміщайте овочеві скибочки по черзі в миску. Приправити сіллю, сушеним чебрецем і залити олією, що залишилася.
Накрийте миску фольгою і поставте в розігріту духовку. Випікайте при 190 градусах протягом 35 хвилин. Потім дістаньте овочі з духовки, посипте сиром і запікайте близько 20-25 хвилин.