- ІНГРЕДІЄНТИ
4 скибочки цільнозернового хліба - 4 яйця
- 70 г шинки індички
- 125 г моцарели (ми використовували легку)
- 100 г помідорів чері
- ½ маленька цибуля
- жменька свіжого цибулі
- сіль
- чорний перець
ПІДХІД
- Відріжте краї від тостів і покладіть їх у невелику тарілку (20х20см). Дрібно наріжте цибулю, шинку і помідори та змішайте збиті яйця. Грубо натріть моцарелу і додайте більшу частину до яєчної суміші (залиште частину для посипання). Далі змішайте подрібнений цибулю-лук до суміші і приправте сіллю і перцем. Полийте сумішшю грінки, посипте рештою моцарели і випікайте до 200 ° C до золотистого кольору, приблизно 20-25 хвилин. Подавати найкраще в теплому вигляді зі свіжими овочами.
Харчова інформація
(для 1 порції, 2 із загальної суми)
- Калорії: 361
- Білок: 35г
- Вуглеводи: 17 г (клітковина 2 г)
- Жири: 17г
Ви можете знайти більше натхнення та смачної їжі в Simonka:), просто приєднайтеся до неї instagram .