Інгредієнти

  • 2 кг картоплі
  • 8 яєць
  • 250 г ковбаси
  • 5дл сметани
  • 2дл вершків
  • 20 дкг сиру
  • сіль, перець, базилік, щасливі горіхи (половина волоського горіха, тертий)

Приготування шаруватої картоплі

  • Картоплю промити.
  • Поміщену картоплю та яйця покладіть у приготовлену шкаралупу. Варіть яйця 10 хвилин від фурункула, а картоплю - 15 хвилин. Досить, щоб картопля варилася до напівміцності. (Якщо ми переваримо, це стане некерованим під час очищення та подрібнення.) Поки картопля та яйця є основними, ми обводимо ковбасу і робимо сметану + вершково-гострий соус. (Сметана, змішана з вершками, сіллю, перцем, натертою удачею та базиліком. Ці спеції будуть ароматними.)
  • Через 10 хвилин вийміть яйця, помістіть у холодну воду і почистіть шкірку.
  • Після цього ми також очищаємо картоплю. Важливо робити це ще в теплі.
  • Увімкніть духовку і розігрійте до 200С.

Шарування

  • Почніть шарувати підготовлені інгредієнти на деко або вогнетривкій мисці. Дно деко/миски змастіть маслом і посипте сухарями.
  • Сюди йде половина відвареної нарізаної картоплі.

картоплі
нашарування

  • Збризніть шар вареної картоплі гострим вершково-сметанним соусом.
нашарування шаруватих крумолі

  • Яйця нарізають нарізкою для яєць, і це також накладають на картоплю, потім на нього кладуть ковбасний шар.

картопляна запіканка

  • Картоплю, що залишилася, також нарізають кружальцями і шарують поверх попередньої, на яку додають залишився вершково-сметанний соус. Зверху посипаємо тертим сиром, який приємно почервоніє.
нашарування шаруватої картоплі

Смаження шаруватої картоплі, час смаження

Нарешті все це випікається червоним у духовці, розігрітій до 200С протягом 20 хвилин.

час випікання картоплі, складеної в штабелі

Виграйте свої оздоровчі вихідні за допомогою нашої призової гри! Лотереї >>>

Якщо вам сподобався наш рецепт, будь ласка, сподобається наша сторінка у Facebook: Wellness Compass Facebook