фото

Куряча грудка, запіканка та сир. Вам потрібен кращий рецепт курячої грудки?

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 1 кг філеної курячої грудки
  • молоко
  • яйце
  • борошно
  • тертий сир
  • сіль
  • сметана (або вершки)

Підготовка

Ми поміщаємо курячу грудку в стільки молока, скільки вона покриває на одну ніч. Відцідити, посолити (за смаком), потім, ніби зробити смажене м’ясо, хліб і смажити, перетворюючи замість грудинки на тертий сир. Помажте велику кількість їни маргарином, потім додайте її поруч із сиром, посипте ще трохи сиру, влийте сметану або вершки та додайте наступний ряд курячих грудок.

Отримуємо приблизно 3-4 рядки. Він не повинен бути занадто густим, високим, щоб добре просмажитися. Зверху ще раз посипте сиром та невеликою кількістю маргарину, потім накрийте верхівкою джин і поставте в холодну духовку. Випікайте, поки верх не стане червоним. Додайте рис і картопляне пюре.