фото-рецепти

Огре, де ти? Їжте своїх друзів! Класичний рецепт пряників!

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 12,5 дкг вершкового масла
  • 10 дкг коричневого цукру
  • 15 дкг меду
  • 30 дкг борошна
  • 2 чайні ложки меленого імбиру
  • 1 чайна ложка харчової соди

Для прикраси:

Підготовка

Розігрійте духовку до 190 ° C. Змішайте вершкове масло та цукор до піни за допомогою міксера, потім додайте інші інгредієнти і замісіть у м’яке тісто. Потім помістіть у холодильник на 10 хвилин.

Дістаньте тісто з холодильника і розтягніть його між двома паперами для випічки на товщину 4 мм, а потім виріжте людські форми за допомогою чоппера.

Фігурки випікають на деко, застеленому пергаментним папером, до золотистої скоринки за 8-10 хвилин, а потім дають охолонути. Яєчний білок ретельно змішати з цукром і намалювати на ньому візерунки для пряникових фігур.

Рецепт подав: Джулане Шомоджі, Веспрем