локшини
Цей простий і швидкий рецепт приготування з дуже дешевими інгредієнтами запіканка з курячої локшини. Не пропустити. Дітям це, як правило, дуже подобається, і ви можете отримати цілком корисне меню, якщо супроводжувати його сотевими овочами або салатом. Овочів ніколи не може бракувати для здорового меню.

Ви можете використовувати залишки бульйону з горщика або приготувати з овочів, які ми зазвичай викидаємо, наприклад, стовбур брокколі або зелену частину цибулі-порею (у мене ці шматочки завжди заморожені), ви можете також використовувати моркву, лавровий лист, ароматичні трави, такі як чебрець, розмарин тощо. Ви отримаєте дуже насичений і натуральний відвар.

ІНГРЕДІЄНТИ (2 особи):

  • Локшина товщиною 200 гр
  • 2 курячі стегна
  • Овочевий або курячий бульйон
  • Помідор
  • Половина червоного перцю або жерстя болгарського перцю
  • Половина цибулини
  • Один зубчик часнику
  • Чайна ложка солодкого перцю
  • Лавр
  • Петрушка

РОБОТА:

Ми готуємо домашній бульйон, киплячи воду з невеликою кількістю солі та овочів: моркви, цибулі-порею, стовбура брокколі, чебрецю, розмарину тощо за смаком. Або курку, яку ми маємо або купуємо. Ми резервуємо.

  1. У запіканці ми подрібнюємо курячі стегна з невеликою кількістю олії та солі. Соте злегка підрум'янюється.
  2. Додайте цибулю і подрібнений часник і повільно пашіть їх. Тепер додайте подрібнений червоний перець і обсмажте його з усім. Після цього тертий помідор і все добре перемішати до утворення м’якого соусу.
  3. Додайте бульйон і локшину і варіть на середньому вогні, поки вони не стануть потрібними (близько 20 хв). Перейдіть на тестування.
  4. Подавати з невеликою кількістю нарізаної петрушки. Наша запіканка з курячої локшини готова - вона виглядає чудово і має більше смаку. Зробити це так просто, що ви неодмінно повторите ще один день.

Ви можете підписатися в Інтернеті або піти за мною на facebook, щоб отримувати всі мої рецепти та поради. До зустрічі наступного дня !. Сподіваюся, вам сподобалась така запіканка.