Запіканка з лосося та овочів для дієт cтрадиційні оцини

Виділений рецепт Ракель Руйперес де ла Фуенте, член моєї групи Хуанеандо з Ана Севільєю.
і справді, в комплекті як одна страва.

лосося

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб переглянути рецепт с Термомікс.

-2 товсті корейки лосося (близько 600-700 гр.)
-Сіль
-Перець
-кріп
- 200 гр. цибуля на чверті
-2 зубчики часнику
-250 гр. нарізані цукіні (з шкіркою або без)
-130 гр. нарізану моркву без шкіри
-80 гр. подрібнений помідор
- олія
-50 гр. біле вино
-250 гр. рибний бульйон (АБО вода і 1/2 таблетки)
-2 варених яйця

1- Приправити корейку і посипати кропом, пройти крізь решітку і розсипатися на пластівці, резервувати.
2- Подрібніть цибулю на чверті, часник, кабачки, моркву і помідор, дрібними шматочками, додайте трохи олії і смажте близько 15 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
3- Додайте біле вино, рибний бульйон і перець і тушкуйте на повільному вогні близько 12 хвилин.
4- Додати лосось і довести до кипіння. Подавати, посипавши фаршем вареного яйця.
З одного дня на наступний, ще багатший.