Мед - це древній продукт, про що свідчить його присутність на печерних розписах. «Розведення бджіл» (бджільництво) з самого початку мало розвинулось, незважаючи на те, що воно несе значні ризики для здоров’я. На даний час діяльність регулюється правовим порядком Закону про запобігання професійним ризикам.

Бджільництво представляє ризики, дуже схожі на ризики будь-якої сільськогосподарської та тваринницької діяльності. Цей текст висвітлює найважливіші, звертаючи увагу на ті, що походять від укусу комах.

Вулик, унікальна виробнича колонія

Пасічники вирощують медоносних бджіл у колоніях вуликів. Медоносна бджола є джерелом запилення медом та воском. За підрахунками, кожна бджола здійснює понад 46 430 поїздок на запас за кожен кілограм меду, який вони виробляють. Рой можна вважати однією з перших заводських колоній тваринного світу.

Згідно з Енциклопедією з охорони праці МОП, “під час кожної поїздки медонос відвідає 500 квітів протягом 25 хвилин. Походженням меду від медоносної бджоли є нектар квітів. Бджола використовує фермент інвертази для перетворення сахарози нектару в глюкозу та фруктозу, а коли вода випаровується, виробляється мед (...).

Колонія групується навколо однієї бджолиної матки і розміщується в ящиках (штучних вуликах). На дні вулика пасічники створюють колонію з близько 10 000 бджіл, відому як інкубаційна камера (…). Пасічник переносить вулик туди, де розпускаються квіти. Колонія медоносних бджіл може шукати площу 48 га, а один гектар може підтримувати близько двох вуликів.

Мед збирається влітку (...) За допомогою гострого і гарячого ножа, відомого як нож для знежирення, воскові кришки, які бджоли розмістили на бресках панелей, знімаються. Потім мед витягують з панелей за допомогою центрифуги.

В кінці сезону пасічник витримує вулики на зиму, обгортаючи їх смоляним папером, щоб захистити колонії від вітру та поглинати сонячне тепло. Він також забезпечує бджіл цукровим сиропом з ліками для споживання взимку. Навесні вулики відкриваються так, що вони починають вироблятись як дорослі колонії. Якщо колонія охоплює надмірну кількість членів, вона створить іншу королеву за допомогою спеціального раціону, і старій королеві доведеться виїхати приблизно з половиною колонії в пошуках нового житла.

Жало, типовий ризик

У зв'язку з цим в Енциклопедії МОП зазначено, що «пасічники піддаються двом небезпекам, пов’язаним з укусом бджіл. Один - отруєння жалом. Інший - реакція гіперчутливості до отрути та можливий анафілактичний шок. Чоловіки віком від 40 років мають більший ризик летальних реакцій. Вважається, що близько 2% загальної популяції страждають алергією на отруту, але, за оцінками, системні реакції виникають у 8,9% бджолярів та їх найближчих родичів. Частота реакцій обернено пропорційна кількості отриманих укусів. Анафілактичні реакції на отруту джмелів рідкісні, за винятком селекціонерів, і ризик більший, якщо вони були сенсибілізовані до отрути медоносних бджіл.

Якщо бджола жалить бджоляра, вам доведеться зняти жало і почистити клювку. На клювку слід накласти лід або бікарбонат і водний гіпс. Слід спостерігати за потерпілим на наявність симптомів системної реакції, яка може спричинити невідкладну медичну допомогу. Для анафілактичних реакцій адреналін вводять підшкірно при перших ознаках симптомів.

Для безпечної роботи пасічник повинен використовувати в вулику дим, щоб нейтралізувати захисну поведінку бджіл, і повинен носити капюшон і вуаль, тонкі рукавички та довгі рукави або шинелі. Бджіл приваблює вологість поту, тому бджолярі не повинні носити браслети або ремені, в яких накопичується піт ".

запобігання

ЗІЗ необхідні для мінімізації ризику укусу

Теплові ризики

Як і в будь-якій іншій діяльності, тепловий ризик у сільському господарстві має два обличчя: надлишковий та невиконаний.


  • Холодний

Просто низькі зимові температури дуже ускладнюють роботу в завданнях, які дуже часто виконуються на відкритому повітрі. Проблемою буде не тільки найменша працездатність, але це може стати пусковим механізмом для нещасного випадку. Низькі температури можуть змусити ваші руки оніміти і зменшити їх гнучкість і зчеплення. Крім того, низькі температури та негода висушують натуральні олії, які підтримують шкіру м’якою, утворюючи суху і потріскану шкіру, схильну до інфекцій.

Анафілактичний шок

Алергічний шок - найсерйозніша форма, яка може спричинити алергічну реакцію, спричинену укусом комах, таких як бджоли, оси або мурахи. У певних випадках ці укуси можуть призвести до смерті від гострої алергічної реакції на отруту (а не на саму отруту). Бджола, особливо медоносна, залишає жало та отруйний мішок, прикріплений до шкіри жертви. Реакція різноманітна залежно від конкретної особи, місцеві або загальні прояви, місцеві прояви частіші (біль, набряк у вигляді білого жовчного міхура, почервоніння та свербіж шкіри в області укусу.

Загальні прояви зумовлені алергічною реакцією і представляють картину генералізованого свербежу, запалення губ та язика, головного болю, загального нездужання, болю в шлунку (коліки), рясного потовиділення, задишки та тривоги, які можуть досягти шоку, коматозний стан і навіть смерть. Отже, працівники бджільництва повинні мати уявлення про першу допомогу.

Курець є елементом безпеки, щоб уникнути укусів (крім використання відповідного одягу). Однак це також становить екологічну небезпеку, яка може спричинити лісові пожежі. Отже, зазначений пристрій необхідно носити в металевій ємності з герметичним механізмом, що полегшує його остаточне зникнення після завершення діяльності.

Посібник з техніки безпеки

"Бджільництво - це діяльність, яка не позбавлена ​​ризику, тому необхідно вжити необхідних запобіжних заходів, щоб зменшити ймовірність їх виникнення", - йдеться у його вступі в посібнику "Безпека праці у бджільництві", під редакцією Департаменту сільського господарства, рибальства та Навколишнє середовище Хунти де Андалука. У згаданому документі розглядаються найважливіші аспекти охорони праці:

-Ідентифікація та сигналізація

-Навчання персоналу

-Ризики бджільництва

-Засоби індивідуального захисту

-Запобігання лісовим пожежам

-Дія в надзвичайних ситуаціях

Місцезнаходження, ідентифікація та маркування

Поселення бджільництва повинно розташовуватися в такому місці, де зведене до мінімуму можливе втручання з боку несільськогосподарського персоналу, а також перешкоджання іншому використанню чи діяльності, і одночасно мати належний доступ. Забезпечення відповідного місця для правильного виживання колоній та доступу до пчеловодчої флори. Згідно з Королівським указом 209/2002, мінімальна відстань 400 метрів повинна дотримуватися стосовно колективних закладів громадського характеру та міських центрів. Інші обов’язкові відстані:

-Населені сільські будинки та тваринницькі приміщення: 100 метрів.

-Державні дороги, шосе та швидкісні дороги: 200 метрів.

-Інші дороги: 50 метрів.

-Сусідські дороги та лісові шляхи: 25 метрів.

-Інші поселення бджіл: 500 метрів.

Встановлені відстані можуть бути зменшені до максимум 75%, доки пасіки мають огорожу, заввишки не менше 2 метрів, попереду, яка розташована в напрямку дороги, шляху або закладу, про який йде мова. Цей паркан може бути виготовлений з будь-якого матеріалу, якщо він змушує бджіл почати літати над дубом висотою 2 метри.

Власники пасік повинні ідентифікувати кожен вулик, на видному та розбірливому місці, незмивною позначкою, яка включатиме присвоєний ідентифікаційний код вуликів. У жодному разі одне і те ж поселення не може бути спільним для кількох нагороджених.

Входи до поселення бджільниць повинні бути належним чином позначені попереджувальним знаком про наявність бджіл. Зазначений знак повинен попереджати, на видному місці поблизу пасіки, одним або кількома знаками, що містять текст "Увага бджіл" та кодом ферми під текстом.

Ризики та навчання персоналу

До ризиків бджільницької діяльності належать: падіння на одному рівні, наступання на предмети, падіння предметів внаслідок обвалів або обвалів, перенапруження, сп’яніння, зіткнення з нерухомими предметами, зіткнення з рухомими предметами, удари предметами або інструментами, защемлення предметами або між ними, вдихання парів та хімічних продуктів, вплив екстремальних температур, нещасні випадки, спричинені живими істотами, дорожньо-транспортні пригоди, проекція уламків або частинок, опіки.

Кожна особа, яка працює в пасічному поселенні, повинна бути кваліфікованою та мати необхідну підготовку для виконання робіт, які вони виконують, включаючи правила особистої гігієни, одягу та робочого обладнання. Працівник повинен повідомити про свій алергічний стан, якщо він у них є, і рекомендується людям з алергією не працювати безпосередньо з бджолами.

Профілактичні заходи


  • Загальні положення

Особлива обережність буде дотримуватися при роботі з вуликами, і завжди захисне спорядження (комбінезон, маска, гетри, рукавички та відповідне взуття) використовуватиметься відповідно до завдання, яке потрібно виконати. Слід уникати робочого часу, коли екстремальні температури можуть завдати шкоди пасічнику. У разі необхідності втрутитися в ці години, будуть вжиті необхідні заходи, щоб цього уникнути (відповідний одяг, перерви в тіні, споживання води, захист від сонця, головний убір для боротьби із спекою, використання відповідного теплого одягу на випадок низького рівня) температури тощо).

Доступ людей за межі пасічницького поселення буде заблокований; Якби цього не можна було уникнути, вони були б зобов'язані дотримуватися тих самих запобіжних заходів, що встановлені для їх працівників. Працівники бджолярського поселення повинні постійно мати на робочому місці аптечку, яка повинна мати антигістамінне лікування, і бути навченими для реагування на можливі надзвичайні ситуації, які можуть виникнути. Власник бджільницького поселення повинен підтримувати координацію ділової діяльності з тими компаніями, які відвідують гору, де відбувається діяльність, відповідно до РД 171/2004.

У тому випадку, якщо власник населеного пункту виявить виконання будь-якої діяльності поблизу населеного пункту, він повинен повідомити про це директора експлуатаційного або екологічного агента району, щоб були введені відповідні заходи, що гарантують безпеку людей.


  • Гігієна

Рекомендується мити обладнання після використання та зберігати його в місцях, де немає забруднень, таких як пестициди або добрива. Не слід їсти їжу та палити біля вуликів.

  • Ручне поводження з вантажами

Вулик не буде піднятий вище талії одним рухом. Будуть шукати стабільні позиції. Завжди тримайте спину прямо, піднімаючи, опускаючи та транспортуючи вулики. Щоб підняти і відкласти вантаж, стегна і коліна будуть зігнуті, тримаючи руки впритул до тіла і якомога щільніше. Раптових рухів вдасться уникнути.

Транспорт вулика та безпечне пересування

Переміщення населених вуликів, бджолиних маток, пакетів бджіл та ядер бджіл зумовлене їх правильною ідентифікацією, що дозволяє визначити походження транспортуваного живого матеріалу. Будь-яке переміщення вуликів повинно бути належним чином зареєстроване в Книзі бджільницького господарства, оскільки ця книга завжди знаходиться в руках особи, яка здійснює перевезення.

Вулики транспортуватимуться в окремій кабіні від кабіни водія. Перед транспортуванням вуликів буде перевірено їх санітарний стан. Транспортування вуликів здійснюватиметься, забезпечуючи повну безпеку як робітників на фермі, так і населення поблизу маршруту, використовуючи засоби індивідуального захисту, необхідні для поводження, та відповідний транспортний засіб. У цьому сенсі рекомендується:

-Здійснюйте транспортування вуликів вночі, уникаючи арештів, якщо це здійснюється вдень.

-Під час транспортування вулики повинні бути закриті або покриті сіткою або будь-яким іншим матеріалом, що перешкоджає виходу бджіл.

-На засобах транспортування бджіл повинен бути знак із написом "Перевезення вуликів" або "Перевезення живих тварин".


  • Безпечна подорож

Ходьба:

-Ви будете ходити регулярно, не поспішаючи. На безпечному грунті будуть вжиті граничні заходи, особливо на крутих схилах.

-Особливу увагу буде приділено нерівній місцевості. Буде докладено зусиль, щоб пройти відомими шляхами чи слідами. По можливості уникайте прогулянок по ділянках густої рослинності або пухких каменів.

-Буде звернено увагу на можливі розливи.

-Обережність буде дотримуватися, коли виникають несприятливі погодні умови (туман, дощ, сніг ...).

-Особливо обережні будуть дірки та траншеї.

-Транспортні засоби, що використовуються, та їх водії повинні мати відповідну нормативну документацію в порядку. На додаток до дотримання всіх існуючих правил дорожнього руху, особлива увага буде приділятися можливим випадкам, пов’язаним з рухом по коліях та смугах, розташованих у лісових угіддях, таких як наявність дикої природи, можливий вихід бджіл із сусідніх вуликів. вразливість транспортного засобу та труднощі в русі до несприятливих погодних явищ.

-Як наслідок вищесказаного, швидкість буде помірною, забезпечуючи поле зору на лісових слідах. Об'єкти, що заважають зору або недостатньо закріплені на якорі, транспортуватися не будуть.

-Закривайте вікна під час руху по ділянках з товстим гіллям та поблизу поселень бджільництва. Якби так, що бджола зайшла в машину, транспортний засіб зупинили перед тим, як здійснити його виселення.

-Використовуйте існуючі смуги, забороняючи відкривати нові колії. Якщо доріг для під’їзду та альтернативних видів транспорту немає, бджоляр повинен зв’язатися з екологічним агентом на цій території. У разі сильних дощів проїжджатимуть основні смуги руху, а канали ніколи не будуть заборонені, навіть коли вони здаються сухими.

-Перед тим, як сідати в транспортний засіб, почистіть брудне взуття, щоб забезпечити безпечну роботу педалей.

-Майте в машинах аптечку.

-Дотримуйтесь положень та не подорожуйте в кабіні водія з більшою кількістю людей, ніж уповноважені.

-Встановіть шляхи евакуації та залиште автомобіль завжди припаркованим у напрямку до них.

Обробка хімічних речовин

Вся ветеринарна продукція повинна зберігатися в безпечних приміщеннях, зберігатись у закритому та недоступному для дітей, тварин та сторонніх осіб місцях. Матеріали, що використовуються в обладнанні та посуді, повинні бути харчової якості, без присутності оксидів або інших хімічних або біологічних забруднень, які можуть передавати токсичні речовини, запахи або ароматизатори. Вони не повинні бути абсорбуючими, але стійкими до корозії та зносу, спричинених багаторазовими операціями очищення та дезінфекції.

Органічні кислоти слід зберігати:

-У закритому, безпечному, прохолодному, сухому та замкненому приміщенні, яке повинно бути ідентифіковане як таке, та мати попереджувальні знаки щодо ризиків, які представляють ці продукти.

-У цьому місці не слід зберігати інші продукти, особливо продукти харчування.

-Органічні кислоти слід зберігати в оригінальних контейнерах та етикетках.

-Залишки, що виникли внаслідок бджільницької діяльності, будуть видалятися в місцях, дозволених компетентним органом.

ЗІЗ та профілактична документація

Індивідуальний захисний інвентар для бджолярів складається в основному з спецодягу, маски, рукавичок, закритого взуття, придатного для місцевості, гетр (необов’язково). Комбінезон бджоляра, а також рукавички та маска повинні бути білими.

Кожна особа, яка відповідає за бджільницьке господарство, повинна мати необхідну документацію з питань охорони праці, а також відповідну документацію працівникам, які беруть участь у цій діяльності, що відповідає чинному законодавству про запобігання професійним ризикам та координацію підприємницької діяльності. Ця документація буде у розпорядженні компетентного органу з питань праці, якщо це необхідно, або соціальних організацій, які її потребують.

Працівники бджільницьких господарств повинні усвідомлювати ризики, пов'язані з виконанням їхніх повсякденних завдань на робочому місці та запобіжні заходи проти них, а також надзвичайні заходи.

Вся ця інформація, відповідно до Закону про запобігання професійним ризикам, повинна бути включена в Оцінку ризику діяльності, що є обов’язковою для будь-якої особи, пов’язаної з бджільництвом.


Поселення бджільництва має суворі вимоги до місця розташування, ідентифікації та маркування