ємність: 250 мл
Термін придатності: 2.6.2024
Завдяки Vittorie Aceto Balsamic di Modena IGP - це бальзамічний оцет високої щільності (не містить загусників), без барвників та консервантів. Смак цього оцту знаходиться між солодким та сухим. Цей оцет виник завдяки пристрасті та рішучості Девіда Малетті, який вирішив виготовити бальзамічний оцет відповідно до традицій своєї батьківщини.
Склад: винний оцет, варений виноградний сусло, не містить сульфітів. Кислотність 6%.
У справі І.Г.П. (Indicazione Geografica Protetta) в регіоні, ім'я якого присвоєно продукту, повинен відбутися лише один із етапів виробництва, а окремі правила, викладені в правилах, менш суворі, ніж у випадку D.O.P.
D.O.P. персонажів та І.Г.П. вони дозволяють зберегти специфіку та органолептичні характеристики продуктів, а також багатовікову традицію, з якої вони походять. Для споживача це гарантія високої якості, підтверджена офіційним сертифікатом.
Бальзамічний оцет - це продукт, який виробляється практично так само, як і винний сік, який пресується, який потім довго ферментується (бродіння може зайняти роки, поки воно не досягне бажаного смаку).
ВЛАСТИВОСТІ БАЛСАМОВОГО ОЦЕТУ Італійський бальзамічний оцет має унікальний смак і темний колір. Хороший бальзамічний оцет знижує рівень холестерину та запобігає серцевим захворюванням (згідно з дослідженнями в Гарварді одна-дві столові ложки на день знижують ризик серцевих захворювань майже на 50%). Крім того, антиоксиданти, що містяться в оцті, значно знижують ризик розвитку раку.
Бальзамічний оцет, відомий століттями, - це не тільки пряність, а й чудовий травний інгредієнт. Завдяки своїм властивостям він пригнічує апетит і природно сприяє схудненню. Відомий шеф-кухар Джеймі Олівер рекомендує додавати бальзамічний оцет до всіх страв з макаронних виробів, оскільки він каже, що цей продукт, доданий до макаронних виробів, дозволяє регулювати метаболізм цукру, тим самим сприяючи зниженню ваги. Бальзамічний оцет діє як пригнічувач апетиту та покращує обмін речовин, стимулюючи вироблення природних ферментів. Крім того, цей продукт, як і інші оцти, має низьку калорійність і дуже низький глікемічний індекс.
Ми доставляємо товари, які ви придбали кур’єром UPS, протягом 24 годин