Збалансована дієта UNIVERSIDAD DEL VALLE Тема: Харчування, магістр Венді Сеспедес Рівера Збалансована дієта

дієта

Переваги Збалансованим харчуванням ми отримуємо все, що потрібно нашому тілу для росту, регенерації та підтримки, а також енергію, необхідну для роботи та щоденної діяльності.

Ні більше, ні менше ....

Зернові, хліб, рис, коренеплоди 6 - 11 порцій Кожна порція еквівалентна: ½ чашці крупи, локшини, варених бобових культур ½ одиниці хліба 4 сухарям 5 сухарів з висівками 1 середній картоплі

Без обмежень для DM Овочі 3 - 5 порцій Кожна порція еквівалентна: 1 склянці сирих овочів ½ склянки варених овочів Без обмежень у разі DM

Фрукти 2 - 4 порції Кожна порція дорівнює: 1 середньому фрукту ½ склянки подрібнених фруктів ½ склянки соку ½ склянки зневоднених фруктів.

Молочні продукти 2-3 порції Кожна порція дорівнює: 200 мл рідини незбиране молоко 4 - 5 чайних ложок сухого молока ½ склянки випареного молока 1 склянка йогурту Сир (сірникова коробка)

М'ясо 2 - 3 порції Кожна порція еквівалентна: 100 г яловичини Маленька куряча ніжка (2) Маленький гамбургер (3) ½ куряча грудка (3)

Жири 1 - 3 порції Кожна порція дорівнює: 1 чайній ложці олії, вершкового масла, майонезу, ½ середнього авокадо 6 маленьких мигдалів 10 арахісу 2 одиниці волоських горіхів

Потреба та розподіл Щоденне споживання макроелементів СН 55 - 60% Проте 10 - 15% Губи 25 - 30% Калорійність у стравах Сніданок 20% Перекус 10% Обід 35% Перекус 10% Вечеря 25%

Дієтичні рекомендації Натуральна дієта Достатня кількість кальцію (жінки) 5 прийомів на день Поважайте час їжі Зробіть 30 хв. помірних фізичних вправ Їжте спокійно Розгляньте техніку приготування їжі 40 хвилин на обід. Уникайте міцних спецій, приправ та захоплюючих напоїв

Харчуватися і здорово? Місця, де пропонують різноманітні страви Пропонуйте свіжі овочі (салат-буфет) Уникайте великих порцій, краще залиште щось на тарілці. Визнайте важливість підготовки. Не поспішайте, їжте спокійно. Будьте розсудливими. Десерт? Потім легка їжа.

Середземноморська дієта Дослідження, проведені протягом останніх 30 років, показали, що в країнах середземноморського басейну, таких як Іспанія, Італія, Франція, Греція та Португалія, був менший відсоток інфаркту міокарда та нижчий рівень смертності від раку. Шукаючи можливі причини, було виявлено, що дієта відіграє фундаментальну роль, і з цього часу люди почали говорити про СЕРЕДЖЕМЕРНУ ДІЄТУ.

Їжа для споживчого споживання

Алкоголь Чому ні? 7 Ккал/г 9 порожніх калорій) Це блокує окислення жирів та цукрів, тому спричиняє їх накопичення у вигляді жиру. Ваш метаболізм викликає зневоднення. Короткочасне ураження головного мозку, короткочасне та довгострокове ураження печінки. Фульмінантний панкреатит. Їжте і смерть.