Ключовим фактором здорового харчування є різноманітна та збалансована дієта, що включає продукти з усіх груп продуктів

A збалансована дієта означає безліч переваг для людського організму, різноманітність та харчовий баланс підтримують здоров'я та запобігають захворюванням. Загалом, калорійність та харчові потреби у людей різні, вони залежать від таких елементів, як стать, здоров’я, вік та тип фізичної активності, яку вони виконують щодня, однак більшості потрібно їсти в тій же кількості їжа різних груп продуктів харчування.

здоров

Експерти в Харчування заявити, що деякі продукти слід їсти регулярно і у великих кількостях, тоді як інші менш поживні продукти слід їсти лише зрідка і невеликими порціями.

Але запорукою успіху є знання того, як готувати збалансовану дієту, включаючи продукти з усіх груп продуктів: вуглеводи, білка, жири, клітковина, вітаміни та мінерали у відповідних пропорціях. Також необхідно знати, як включити розумну суму калорій і пити багато рідини.

Що можна їсти?

Вуглеводи - це необхідна їжа при збалансованому харчуванні і повинна містити шість порцій на день, принаймні, оскільки вони забезпечують паливом організм. Ця категорія продуктів харчування відповідає крупи: пшениця, кукурудза, жито, овес, просо та рис; а також його похідні, такі як макарони, манна крупа, хліб, крупи та деякі овочі.

Доведено, що всі вони забезпечують кальцій, залізо, вітаміни групи В, білки та клітковину. По можливості цілісні, природні презентації та с клітковина. З іншого боку, важливо не смажити продукти цієї групи, уникати додавання до них вершкового масла, маргаринів, жирних заправок та вершкових соусів.

Збалансована дієта включає три-п’ять порцій фрукти та овочі, оскільки вони містять необхідну людському організму кількість клітковини, мінералів та вітамінів; вони також містять антиоксиданти цінний у захисті від раку. Бажано їсти свіжі фрукти, не додаючи їх цукор або сироп.

Овочі - це інгредієнт життєво важливі для збалансованих меню, вони служать супроводом, а також для приготування соусів та супів; інші можна їсти сирими, після належного очищення.

Його користь для здоров'я високо цінується, наприклад, цибуля-порей та цибуля містять сполуки, які сприяють зміцненню імунна система.

Білки отримують у двох порціях продуктів молочні та дві інші порції їжі, такі як червоне м’ясо, птиця чи риба. Джерела рослинний білок Їх також можна розглядати, серед них є горіхи, злаки, насіння та бобові.

При збалансованому харчуванні солодка їжа вимагає особливого нагляду, так як жири повинні вживатися в невеликих кількостях. Йдеться не про їх повне усунення, а про поглинання. Цукор та жири забезпечують вуглеводи - іноді - вітаміни та мінерали, але вони містять багато порожніх поживних речовин, які не забезпечують необхідних речовин Здоров'я.