селери

Мені потрібна була петрушка для супу. Я їх не спожив одразу. Я додаю вказівки, як тримати його свіжим протягом тривалого часу.

Порядок роботи

Я відрізав петрушку, промив її. Я даю йому висохнути на кухонному рушнику.

Я також споживаю товстіші стебла. Я їх вимив, дав висохнути і поклав у поліетиленовий пакет у морозильну камеру. Взимку я буду використовувати їх на м’ясному бульйоні.

Я зробив чисту суху банку. Я кладу туди сухі плоди.

Я закрив чашку кришкою, поставив у холодильник. Vňať в холодильнику залишатиметься свіжим навіть протягом двох тижнів. Наступного разу, коли я його застосую, я просто виймаю його з пляшки, подрібнюю і можу використовувати на картоплі, в супі.

маріанна, 19 серпня 2015 року о 6:42 ранку
Чудово, у мене в мікротеновому пакеті в холодильнику, і це не все. Тож я сушу його, кажуть, у ньому багато заліза та кальцію. У мене дуже гарний рік, минулого року нічого. Я точно спробую таким чином.

sovka62, 19 серпня 2015 року о 7:25 ранку
Чудова ідея, особливо для тих, хто купує петрушку з гребінцем, оскільки на пачці занадто багато одноразового товару, і якщо він залишається в мішку з мікротомом, через кілька днів після нього.

олінецька, 19 серпня 2015 року о 7:42 ранку
Нарізану кладу в склянку і зберігаю з сіллю в холодильнику, вона протримається всю зиму!

pacik, 19 серпня 2015 року о 9:16 ранку
Торік я намагався заморозити окремі грубі стебла петрушки та селери, і це було ідеально для бульйону. Я заморожую насіння на дрібно нарізаному ароматі.

sara50, 19 серпня 2015 року о 12:28 вечора
Я його дрібно рубаю, а в пластикову ємність кладу в морозилку, він тримається цілий рік. Коли у мене його багато, я в такий пакет зв’язую ниткою 5-6 гілочок петрушки разом з 3-4 гілочками селери, складаю пакети в мікрон-мішечок або в більший пластиковий контейнер і взимку використовувати їх для м’ясного бульйону.

ajkadajka22, 19 серпня 2015 р. О 13:08
Я також роблю упаковки петрушки та селери, цибулі-порей і шматочок перцю в морозильній камері, зв’язую все в пакет, а потім складаю 5 пакетів в мікрон-мішечок, готую зварником і кладу в морозилку. Я також зроблю 50 таких упаковки на всю зиму. У мене є такий маленький поліпшувач для петрушки. Покладу ціле, вимите і висушене у великий мішок і в морозилку.

абдул, 19 серпня 2015 р. О 13:46
Я мию, подрібнюю і набиваю чаші з льодом у кожному холодильнику. Я заливаю водою і даю замерзнути. Потім я піднімаю його і кладу в мікротен і знову в морозильну камеру. Поступово старий добирає лише ті заморожені кубики і кидає їх у горщик. Все йде нормально.

alena45, 19 серпня 2015 року о 14.56
@ ajkadajka22, у вас все добре, я б хотів, але я точно забуду про це, тому що "коли ідеї будуть збережені?"

хубата, 19 серпня 2015 року о 20:57
Я роблю це як @abdul та місіс Абдул .
Ця порада чашки лише на деякий час, заморожена їжа прослужить мені рік без зміни смаку. Сушене ловить мене з таким смаком, і я відчуваю його в їжі.

бабкамт, 19 серпня 2015 року о 21:47
@marianne Я також висушу зайве. Але щороку я викладаю з усіх запахів пластиковий рушник, зверху кладу паперовий рушник, накриваю і заморожую. Я позначу контейнер, щоб я знав, що в ньому знаходиться. Таким чином я додав ідеї - зберігати їх 10-14 днів. Зараз багато дощів, в сад не можна, тому я вирішив так утримувати своїх онуків. @ sovka62 ви правильно зрозуміли. @olinecka Мені також подобається ваш спосіб утримання дитини.

бабкамт, 20 серпня 2015 року о 8:02 ранку
@pacik Я можу оцінити ці заморожені урожаї і взимку. @ sara50 ти вправний кухар, тепер, коли влітку ти також думаєш про зиму. @ ajkadajka22 з цими пакетами ти добре продумав:-) Мені теж подобається твій спосіб. Влітку я також додаю в бульйони помідор і перець. Ви маєте це в одній упаковці.@abdul у коментарях ми передаємо наш досвід, що добре. Порада, отже, в одному місці. @ alena45, @hubata так, розміщення в чашці не триває так довго, як при заморожуванні. Дякуємо усім за розуміння та обмін досвідом.

триція, 20 серпня 2015 року о 15:29
А як щодо кропу? Заморозити? ci ?

У мене з цим дуже хороший досвід.

бабкамт, 21 серпня 2015 року о 6:58 ранку
@tricia Я кладу в морозилку кріп, лігурію, петрушку та селеру, гострий перець. Тільки трави, які ви хочете зберегти. @garanco Ти мені подобаєшся. Я поклав у коробки зверху паперовий рушник, щоб він залишався вологим.

бабкамт, 21 серпня 2015 року о 7:52 ранку
Додаю посилання, попрошу редакцію вставити фото.

маріанна, 21 серпня 2015 року о 7:56 ранку
Дід уже в холодильнику, тож я теж зробив лігурію та селеру. Дякую за гарну ідею @babkamt

бабкамт, 21 серпня 2015 року о 8:07 ранку
@marianne ти мене порадував, що ти зберігав трави таким чином. Дякуємо за дзвінок. Гарного дня.

m6, 21 серпня 2015 року о 10:36 ранку
Боже, ти співаєш це так, ніби відкрив Америку, бо це старі способи наших прекрасних мам

тинка, 21 серпня 2015 року о 12:29 вечора
Я заморожую всі яйця, вони як свіжі, але ця ідея приємна

бабкамт, 23 серпня 2015 року о 8:29 ранку
@ m6 Ми досі використовуємо старі способи збереження трав своїх матерів. @tinca ми робимо те саме. Цей метод, який я додав, не для тривалого збереження відчуттів. Дякую за підгляд.

olinka12, 26 серпня 2015 року о 16:00.
m6, коли Америка також не з'являлася тут, але мені подобаються ці коментарі. Я домогосподарка вже цілих 44 роки, і я також зберігаю все на зиму, яку ми готували м'ясо в патентних чашках та овочах, які готували, тоді морозильні камери прийшли так ми все заморожуємо і мене це не турбує, коли старші та молодші господині обмінюються тут досвідом: D

бабкамт, 28 серпня 2015 року о 7:26 ранку
@ olinka12 саме тому ми приїжджаємо сюди, щоб обмінятися досвідом. Я два роки блукаю по кухні більше, ніж ти:-) Ну, мені ще треба багато чому навчитися. Дякуємо за ваш коментар. Гарного дня.

хак, 30 серпня 2015 року об 11:41
@babkamt Відмінний спосіб забезпечити петрушкою, листям селери для щоденного використання - велика подяка. Я не думаю, що це відкриття століття, але ви спростили мені та багатьом іншим, як зберегти свіжий вінок, без якого я не можу існувати. Поки що я пробував все, як загортання в алюмінієву фольгу, теплий паперовий рушник тощо. Ніщо так ефективно, як ваша пропозиція. Я вже багато років кладу зимові запаси в морозильну камеру, але цей ваш спосіб для мене фантастичний! Шапка вниз!

бабкамт, 30 серпня 2015 року о 13:54
@huck Ви порадували мене тим, що ви спробували мої інструкції щодо збереження запахів і були задоволені інструкціями. Дякую, що зателефонували мені.

mamimna, 31 серпня 2015 року о 16:24
Я вже маю запах у чашці, і це справді краще, ніж у мікротеновій кишені. Дякую за ідею.

бабкамт, 31 серпня 2015 року о 18:25
@mamimna Ваше оголошення про те, що ви поклали його в пляшку, і воно спрацювало на вас, порадувало мене.

taniky, 1 вересня 2015 року о 16:20
Я також ставлю його в морозильну камеру в склянку, але разом із сіллю. Промиваю, ріжу на більш дрібні шматочки, даю трохи просохнути, посипаю морською сіллю і складаю невеликими гірками. Це займе більше місця в морозильній камері, але це більш практично. Він чудово зелений, а оскільки в ньому менше солі, солі, супу чи іншої їжі.

бабкамт, 2 вересня 2015 року о 6:48 ранку
@taniky у кожного з нас є свій перевірений спосіб зберігання ароматів. Чому ви додаєте більше солі? Що це значить? Зрозуміло, що якщо ви кладете солене в їжу, ви не повинні солити його. Дякуємо за ваш коментар.

хавіно, 15 вересня 2015 року о 12:03
@babkamt, фантастична ідея, чудова. Ось так виглядає внучка з минулої неділі і додана до чашки і цієї неділі. У мене особисто є сад, але не завжди можна відірвати стільки, скільки потрібно, і пошкодувати, що його викинули, його готують щодня. Тож я зберігав його в мікротені, і він завжди надходив у кошик протягом трьох днів. Мені б і в голову не прийшло покласти його в чашку, не повірити в це, і як воно підійде, наприклад, як сьогодні, потрібно було взяти суп до супу і вилити на вулицю, як із шахрай, я ходив із парасолькою. На зиму я, звичайно, маю справу з морозильними камерами в морозильній камері, але це сезонне зберігання, доки існує можливість свіжого напою, а свіже - це лише свіже, вільно писати, правда? Дякую, ваша ідея працює на 5 *.

xanadu1955, 15 вересня 2015 року о 16:15
@Babkamt, випробувано, висловлюю щиру подяку за рецепт, у мене відпустка вже 4 тижні врятована, як і раніше, і вона все ще зелена, я намагаюся зрозуміти, як довго це триває, це ще раз надзвичайно, велике спасибі дякую

бабкамт, 16 вересня 2015 року о 1:07 ранку
@havino Я радий, що ви спробували покласти його в чашку, і ви задоволені ідеєю. Цього року мені не вдалося виростити петрушку. Тому, якщо я викопую петрушку, споживаю корінь у супі і відчуваю запах, як ти, мені це все не потрібно. Я спробував покласти його в чашку, і це спрацювало. Уявіть, що я навіть залишив чашку з запахом на кухонній стілці на 2 дні і з нею нічого не сталося. Це відчуття добре не тільки під час дощової погоди, але і під час спеки, коли я не хочу гуляти по саду. Дякуємо за додану фотографію. @ xanadu1955 Я рада, що ви задоволені станом Вната навіть через чотири тижні. Дякуємо за дзвінок.

jozka2, 18 вересня 2015 року о 22:29
Дякую всім вам за чудові коментарі, що збагатили атаку на бабкамат. Ось так я собі уявляю рейтинги за рецептами, але тут цього ніхто не практикує. Я намагаюся додавати так, як це роблю, але людині набридло бути мудрим ., сіль в морозильній камері не горить, розкладається в мороз.

jozka2, 18 вересня 2015 року о 22:31
Есте, я задав питання про те, що робити з кропом. Я вирізав його, а також поклав у мішок для заморожування. Потім я просто вибираю його за потребою.

бабкамт, 19 вересня 2015 року о 7:59
@ jozka2 Я також люблю читати коментарі під рецептами. Я дізнаюся в них, як одне можна зробити кількома способами. У них часто є корисні поради. Я багато хто прийняв і використовую їх. Я завжди буду вчитися чогось нового. Тому я люблю приїжджати сюди. Бажаю вам приємного розслаблюючого дня.

маріанна, 26 червня 2016 року о 19:24
І ось як я почав зберігати всю зелень з городу: він будував, салат, всю зелень, кріп, увесь часник і горох, ягоди. коротко від того, що можна засунути в скляну пляшку, я штовхаю. Я його промиваю, сушу трохи і сушу грифа в скляну пляшку і на холод . таким чином він протримається 2-3 тижні або більше, ніж свіжий. нарешті, також алхімія

бабкамт, 30 червня 2016 року о 9:54 ранку
@marianne такий спосіб зберігання онуків для швидкого споживання мене влаштовує. На зиму я кладу vňata в морозильну камеру. Ви штопили мене горохом та ягодами. Я теж повинен покласти в нього пляшки. Йоста вже дозріла, я заберу її і розкладу по пляшках.