зберігати

Джерело фото: Shutterstock.com

Про що не слід забувати під час їжі?

Водно-питний режим

Достатнє споживання рідини (особливо чистої води) важливо для правильної роботи товстої кишки. Щоб стілець мав потрібну консистенцію, це нас не турбувало дорожній затор або надуваючи, важливо отримувати достатню кількість рідини протягом дня. Доросла людина повинна випивати близько 3 літрів рідини на день у звичайних умовах.

Також читайте:

Харчові волокна

Клітковина є дуже важливою складовою їжі з багатьма допоміжними функціями для нашого організму. З точки зору правильного функціонування товстої кишки, це вигідно сприяє перистальтиці кишечника, пом’якшує стілець, сприяє регулярному виведенню, запобігаючи тим самим запорам та проблемам геморою. Це необхідно для нормального функціонування та балансу кишкової флори.

"Щоденне споживання натуральної волокнистої дієти є однією з основ здоров'я та здорового способу життя. Нестача волокнистої вітамінної їжі прискорює розвиток раку товстої кишки у пацієнтів, які харчуються ризиком, і навпаки - щоденне споживання волокнистої вітамінної дієти, у свою чергу, захищає від багатьох захворювань та зменшує ризик раку товстої кишки ", - пояснює RNDr. А. Гайдос, CSc. експерт з генетичної токсикології та профілактики раку.

Ми визнаємо два типи клітковини - розчинна і нерозчинна, обидва важливі для організму. Ми знаходимо обидва типи клітковини у фруктах та овочах в різних пропорціях.

Найважливіші джерела клітковини включають:

овочі та фрукти - вони містять переважно розчинні волокна

цільнозернові продукти та крупи

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, рекомендованим споживанням клітковини для дорослої людини є 25 - 30г це, що представляє близько 5 порцій фруктів та овочів та 2 порції цільнозернових продуктів на день.

Джерело фото: Shutterstock.com

Збільшити частку клітковини в раціоні, не їжте фрукти та овочі, це зменшує його вартість. RNDr. А. Гайдос, CSc. водночас він застерігає: "Будьте обережні, але недостатньо вживати клітковину поодинці у вигляді лікарських препаратів, оскільки вона не містить вітамінів та сотень інших необхідних речовин, що містяться в природній клітковині".

Лактобактерії

Також їх називають молочнокислими бактеріями, разом з біфідобактеріями пробіотики. Вони допомагають виводити шкідливі токсини з організму, загалом підтримують імунітет і підтримувати кишкову флору в рівновазі (вони діють проти запорів, розвитку кишкової діареї тощо). Ми знаходимо лактобактерії в йогуртах, кисломолочних продуктах, бринзі, а також деяких сирах. Особливо важливо доповнювати їх прийом під час прийому антибіотиків, які вбивають «погані» бактерії, а «хороших» - лактобактерії.

Селен

Цей мікроелемент є одним з важливих антиоксидантів. Це має значне протиракові ефекти (допомагає позбавити організм від вільних радикалів). Селен знаходиться в ґрунті і через рослини потрапляє в наш і тваринний організми. Його джерела, зокрема риба (прісноводна та морська), але також м’ясо або горіхи (особливо кокосові горіхи, фісташки), часник, а також соя.

Також прочитайте цю статтю: