Пріоритет фруктів, овочів та цільних зерен та значне зниження цукру, натрію та переробленого м'яса може уповільнити клітинне старіння жінок, згідно з дослідженням Мічиганського університету, США.

старіння

"Здорове харчування може нам допомогти для підтримки здорових клітин і уникати деяких хронічних захворювань ", - сказала провідний автор Сінді Леунг.

Вчені вивчили дієти національної репрезентативної вибірки майже 5000 здорових дорослих і мають кваліфікацію в чотири показники якості Рекомендації щодо дієти на основі фактичних даних: Середземноморська дієта, дієта DASH та два популярні показники якості дієти в США.

"Усі чотири дієти наголошують на вживанні великої кількості фруктів, овочів, цільного зерна та білків на рослинній основі, а також на обмеженні споживання цукру, натрію та червоного та обробленого м'яса", - уточнив Леунг.

"Загальною характеристикою усіх звичних режимів харчування є те, що вони є антиоксидантні та протизапальні дієти і створити сприятливе біохімічне середовище для теломер ", - зазначила співавтор Еліса Епель.

Не всі продукти можуть впливати на довжину теломер однаково, і "необхідна більша кількість захисних продуктів, щоб уникнути шкідливого впливу інших. Однак, потрібні додаткові дослідження дослідити в глибині ", зробив висновок.