Напевно, ви вже кілька разів чули, що клітковина відіграє важливу роль у здоров’ї людини. Ми також розглянули це «до зуба» і сьогодні пропонуємо вам найважливіші причини, чому включати його у свій раціон.
Ми ділимо клітковину на два типи, кожен з яких важливий для нашого організму. Ми знаємо нерозчинні та розчинні волокна. Нерозчинна клітковина, як випливає з назви, він не розчиняється у воді, але може добре його поглинати. Розчинна клітковина це клейка речовина, яка розчиняється в товстій кишці під дією бактерій. Цікаво, що в ній такого дивного? Дослідження, що проводяться у всьому світі, регулярно доводять кілька позитивних впливів клітковини на наш організм. Він може регулювати масу тіла та рівень енергії, а також зменшує частоту серцево-судинних захворювань, раку або діабету.
Нерозчинна клітковина допомагає нам запобігти кишковим проблемам, а також запорам і раку кишечника. Це також полегшує геморой. Клітковина, яка може розчинитись, у свою чергу, знижує рівень холестерину в крові, а також кислотність шлунка та уповільнює процес спорожнення, тому ми довше залишаємось ситими.
Люди отримують жалюгідно мало клітковини
Клітковина, безсумнівно, є одним з найважливіших поживних речовин, необхідних нашому організму, і тому вона повинна бути частиною щоденного раціону людини. На жаль, реальність зовсім інша, і більшість людей споживають менше половини рекомендованої добової дози клітковини. Багато в чому це пов’язано з швидким способом життя - люди не встигають готувати і їсти продукти, що містять клітковину. Розчинна клітковина міститься, наприклад, у бобових (горох, квасоля), злаках (овес, ячмінь), деяких фруктах (особливо яблуках, бананах або ягодах), а також в овочах (таких як брокколі, морква або картопля). Продуктах харчування, горіхах, насіння та деякі овочі, такі як зелена квасоля, цвітна капуста, кабачки або селера.
Включіть його у свій здоровий раціон
Ви вже знаєте, наскільки клітковина важлива для нашого здоров'я, але як змусити її споживати в достатній кількості? Збільшити вміст клітковини у вашому раціоні зовсім не складно. Просто дотримуйтесь кількох принципів. Почніть свій день зі здорового сніданку, в якому крупи відіграватимуть головну роль. Готуючи смачний та корисний сніданок, MioMat - кухоль var. Наші рецепти каші для сніданку неодмінно оцінять алергіки на класичне молоко, оскільки вони не містять жодного.
Далі замініть білий хліб на хліб грубого помелу і спробуйте коричневий (неочищений) рис замість класичного білого. Регулярно їжте фрукти та овочі. У MioMate ви можете готувати здорові крем-супи або смузі один-два рази. Ви побачите, що через кілька тижнів чесного споживання клітковини ви почуватиметесь набагато краще, ніж раніше.