У Великобританії їжа повинна вказувати, скільки солі, жиру та цукру міститься у продукті. Однак людей, схоже, цікавить не фактична інформація, а те, що виробник рекламує товар як "здоровий".
Дослідження поведінки споживачів складалося з двох частин: одна розглядала, наскільки поживною є їжа, задекларована як здорова, з 50 учасниками, а друге дослідження розглядала сорок людей, яким пропонували „здорове” чи „нездорове” печиво, потім вони оцінювали як голодними вони залишились.
У той же час третє, незалежне дослідження, надане співробітниками Техаського університету, розглядало частку учасників, які замовили їжу після перегляду короткого інформаційного фільму.
Було чітко встановлено, що люди споживають більше їжі, яка називається "здоровою", ніж будь-що інше, оскільки вони вважають, що така їжа менш поживна, містить менше калорій і є "корисною для організму".
Експерти вважають, що було б важливо повідомити людей, що вони вірять у цифри, а не в рекламні гасла, які повинні бути обов’язковими на упаковці всіх продуктів.