подбайте

Здорова їжа - це та їжа, яка є корисною або корисною для здоров'я або забезпечує її. Організм працює з вітамінами, мінерали і багато речовин та поживних речовин, які забезпечує їжа. Але вони необхідні не тільки для повсякденної діяльності, але й правильний підбір та планування харчування можуть запобігти багатьом захворюванням та станам які часто трапляються саме через вживання нездорової їжі та шкідливих звичок, таких як куріння або вживання алкоголю.

Одним із прикладів списків здорової їжі є той, що містить Середземноморська дієта, яка складається з різноманітних продуктів, які разом забезпечують необхідні поживні речовини для повсякденного життя запобігати таким захворюванням, як атеросклероз та холестерин.

На додаток до різноманітного та збалансованого харчування, вони також важливо дотримуватися ряду здорових звичок, як робити вправи, максимально уникати стресів та достатньо відпочивати.

Важливо це знати ексклюзивні дієти не слід проводити, оскільки більшість існуючих харчових продуктів та продуктів необхідні для підтримання здоров'я, тобто необхідно підтримувати стабільну вагу та уникати ожиріння, вживаючи їжу, багату на вуглеводи, це повинно становити 50 відсотків раціону нормальної людини. Пріоритетність прийому їжі, яка входить до цього списку здорової їжі, не повинна означати виключення інших продуктів, які також необхідні організму для виконання своїх функцій.

Фрукти

Фрукти - це їжа, яка не повинна бракувати в жодному здоровому харчуванні, оскільки з них походять з більшості вітамінів, які потрібні щодня. Хоча тут наведено два приклади, будь-який вибір цього виду продукції є вигідним. До більш здорових фруктів належать:

  • Ківі: Це один з найбагатших фруктів в Росії вітамін С, Важливий компонент для створення речовини, яка виробляється між білими кров’яними клітинами і яка необхідна для підтримки високого рівня захисних сил, які допомагають імунній системі захищатися від зовнішніх загроз. Він також має дуже високий відсоток клітковина і вода, що робить його рекомендованим фруктом для боротьби запор і схуднути.
  • Яблуко: Містить, серед інших компонентів, пектин, флавоноїди, яблучну кислоту та кверцетин, елементи, що сприяють зниженню рівня холестерину та рівня глюкоза в крові, тому їх рекомендується запобігати серцево-судинні захворювання. Він також багатий на калію і вітамін Е.


Овочі

Овочі завжди вважалися прикладом корисних для здоров’я продуктів, яких не повинно бракувати в їжі. Тим не менше, зелені листові овочі містять найбільшу кількість вітамінів і поживних речовин. Овочі, які можна включити до здорового харчування:

  • Брокколі: Саме овоч містить найвищу харчову цінність на одиницю ваги їстівного продукту. Крім того, що він багатий вітаміном С, ніацином та фолієва кислота, містить бета-каротин і вітамін Е, саме тому він має антиоксидантну та регенераційну дію клітин.
  • Морква: Він виділяється високим вмістом бета-каротину та його антиоксидантними властивостями. Його споживання зменшує вплив вільних радикалів, шкідливих агентів, які можуть вироблятися як із зовнішніх причин, таких як забруднення, так і внутрішні, самого організму, і які атакують клітини, сприяючи появі дегенеративних захворювань, таких як передчасне старіння.


Зернові та бобові культури

Зернові та зернобобові культури завжди відігравали визначну роль в історії харчових продуктів, як завдяки низькій виробничій собівартості, так і харчовим перевагам (забезпечують енергією, маючи низький вміст жиру). Серед цих продуктів можна виділити:

  • Цілісний рис: Той факт, що він є цілісним, заважає йому втратити деякі свої властивості в процесах переробки, яким він піддається більшу частину часу. Окрім того, що він забезпечує багато енергії, він має низький вміст жиру і дуже багатий клітковиною.
  • Боби: Це найбагатші бобові культури в залізо, хоча овочевий тип його важче засвоїти, тому доцільно вживати продукти, багаті вітаміном С, що сприяє його засвоєнню. Вони також містять вітамін В1 і ніацин, а також такі мінерали, як марганець, мідь, кальцію і фосфору.


Риба

У рибі багато білка, маючи мало Насичені жири, незважаючи на те, що це їжа тваринного походження. Так само вони є хорошим джерелом вітамінів і мінералів, а також жирні кислоти Омега 3, рекомендується знижувати рівень холестерину та запобігати хворобам серця. Дві найздоровіші риби:

  • Лосось: Це одна з найбагатших на омега-3 жирних кислот риб, саме тому вона допомагає знизити рівень холестерину та підтримувати нормальну роботу мозку. Важливо, готуючи це, робити це на грилі або в духовці, оскільки смаження воно негативно впливає та окислює необхідний вміст жиру.
  • Сардини: Крім того, що містить омега-3 жирні кислоти, він також є джерелом кальцію, оскільки це риба з м’якими кістками, тому термічні процедури, яким вони піддаються споживанню, змушують кальцій з їх кісток переходити в м’ясо.


м'ясо

М'ясо є багатим джерелом білка, вітаміну В12, цинку, йоду, селену та фосфору, необхідні елементи для нормального функціонування організму. Біле м’ясо корисніше червоного, оскільки вони забезпечують велику кількість білка, маючи при цьому низький вміст жиру. Два приклади корисного білого м’яса:

  • Курка або індичкаХоча біле м’ясо, наприклад, курка та індичка, менш багате залізом та цинком, ніж червоне, у них багато фосфору та калію. Крім того, вони багаті фолієвою кислотою та ніацином, які допомагають функціонуванню травної системи, шкіри та нервів, а також важливі для перетворення їжі в енергію.
  • Кролик: Він має високий вміст білка, в той час як він має низький вміст жиру. Він також має низький вміст натрію, тому його можуть вживати люди з гіпертонія.


В рамках середземноморської дієти споживання інших продуктів також є загальним, наприклад оливкова олія та вино. Олія багата мононенасиченими жирами, які підвищують "хороший" рівень холестерину, не збільшуючи загальний рівень холестерину. Крім того, завдяки олеїновій кислоті та її жирам рослинного походження, допомагає зменшити ризик закупорки артерій.