комфортом

Здорова комфортна їжа: веганський коричневий рис Хічді

Незважаючи на те, що кічді вважаються придатними для хворобливих днів, Truweight намагався зробити його більш смачним. Цей khichdi має великі шанси бути пристосованим, щоб краще відповідати харчовим потребам, коли ви також втрачаєте вагу. Дієтологи рекомендують вживати 5 порцій фруктів та овочів на день. Що може бути кращим способом включити здорові овочі, ніж додавати їх у скромні кічді. Щоб зробити його ще здоровішим, ми використовували коричневий рис для додаткового вживання вітамінів групи В та клітковини. Тож продовжуйте і насолоджуйтесь цим простим, але поживним делікатесом, який може зцілити навіть найгірші ностальгічні душі!

Основне блюдо Блюдо Індійська кухня Ключове слово Здорова комфортна їжа: Веганське хічді Коричневий рис Час приготування 5 хвилин Час готування 10 хвилин Загальний час 15 хвилин Порції 2

Інгредієнти

  • 100 г коричневого рису замочений
  • 60 г Moong Dal
  • 50 г цибулі
  • 50 г моркви
  • 50 г помідора
  • 50г цвітної капусти
  • 1 чайна ложка топленого масла
  • 1 чайна ложка насіння кмину
  • 1 чайна ложка порошку куркуми
  • 1/2 чайної ложки асафетиди
  • 1 шт. Лавровий лист
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • Сіль за смаком
  • Вода: за потребою

Інструкції

Метод

Візьміть топлене масло в скороварці і додайте насіння кмину, порошок куркуми та асафетиду. Пропустіть їх.

Додайте лавровий лист, цибулю, моркву, цвітну капусту і помідор і соте.

Додайте сильний чилі і посипте трохи солі.

Потім додайте moong dal, коричневий рис, змочений у необхідній кількості води.

Варити 10 хвилин.

Тепер ви можете подати свій корисний і смачний коричневий рис хічді.