11.1. 8:00 Гречка повертається до словацької кухні. Приготуйте з нього смачний, швидкий і корисний обід або вечерю.
Гречка з овочами
Тобі потрібно: 150 г гречки, улюблені овочі або заморожена овочева суміш, вершкове масло, сіль, чорний перець, овочевий бульйон, вегета, сир
Відмінний імбир! Приготуйте імбирний сироп в домашніх умовах
Промити гречку. Якщо ви кладете свіжі овочі, почистіть їх і наріжте меншими шматочками. Також можна використовувати заморожену овочеву суміш. У глибокій сковороді розігріти масло. Також можна використовувати трав’яне масло. Додайте до нього гречку і смажте деякий час. Потім додайте овочі і добре перемішайте.
Влийте гречку та овочі гарячий овочевий відвар, яка повинна покривати гречку та овочі приблизно на 2 см над їх поверхнею. Варіть повільно, поки бульйон не випарується, а гречка розм’якне. Час від часу перемішуйте.
Коли у вас на сковороді залишилися лише гречка та овочіі, щоб ви все ще могли його посолити, приправити, і все готово. Можна подати гречку з тертим сиром.