Важливість здорового харчування не можна недооцінювати. Дієта безпосередньо впливає не тільки на здоров’я організму, але і на психічне та емоційне самопочуття. Наша їжа становить приблизно Вони забезпечують організм 40 типами поживних речовин. Відповідно до своєї основної ролі, вони можуть бути культуристами (білки, мінерали), постачальниками енергії (жири, вуглеводи) та регуляторами (вітаміни, мікроелементи).

їсте

Важливість здорового харчування: енергія

Організму потрібна енергія, щоб працювати цілий день, тобто їжа дорівнює паливу. Здорова дієта відіграє важливу роль у забезпеченні того, що в нашому організмі є достатньо палива, щоб виконувати свою роботу, не зношуючись і не виснажуючись.

Тіло їсть вуглеводи найлегше, тому вуглеводи є улюбленими джерелами енергії організму. Однак слід також контролювати помірне споживання вуглеводів, оскільки організм надлишки вуглеводів зберігає як жир. Однак під час надмірної дефіциту вуглеводів організм використовує жири та білки для поповнення енергії - це основа багатьох програм зниження ваги, таких як дієта Аткінса, - тому ми можемо в короткий термін контролювати свою вагу, зменшуючи вуглеводи. відіграють головну роль.

Загалом, такого поняття, як «поганий» вуглевод, не існує - проблема пов’язана із споживанням занадто багато або занадто мало вуглеводів, відсутністю правильного балансу. Наприклад, шоколадна здоба має велику кількість жирів і вуглеводів, а також мало вітамінів. Шматочок хліба з насіння цільної пшениці може містити подібну кількість вуглеводів, але він, безумовно, міститиме значно більше вітамінів і менше жиру. Це не означає, що ми не можемо насолоджуватися їжею тістечок, але ми можемо задовольнити критерій здорової дієти лише в тому випадку, якщо дотримуємось цього строго в межах.

Важливість здорового харчування: будівельні блоки

Амінокислоти - це будівельні блоки організму, ще один фактор важливості здорового харчування. Амінокислоти відповідають за будівництво та відновлення клітин у всьому тілі. Вони містяться в білках, необхідних для відновлення м’язів, органів та поліпшення роботи гормонів, імунної системи та нервової системи.

Кальцій також є частиною важливості здорового харчування. Відомо, що споживання відіграє важливу роль у підтримці міцності зубів і кісток та у боротьбі з такими захворюваннями, як остеопороз. Нещодавно дослідження показали, що кальцій може навіть допомогти при втраті жиру, особливо в області живота.

Ще однією частиною важливості здорового харчування є споживання жирів. Жир є необхідною їжею для організму, просто подумайте, що напр. деякі вітаміни розчиняються лише у жирі. Хоча добова потреба організму у вітамінах та мікроелементах надзвичайно низька - від декількох мікрограмів до кількох 100 міліграмів, незважаючи на надзвичайно низький рівень захворюваності, їх недостатнє надходження викликає порушення фізіологічних функцій, а загальний дефіцит несумісний із життям. Споживаючи жири, віддайте перевагу “хорошим” жирам, таким як знаменита Омега 3, яка живить важливі функції організму, особливо в мозку, і може бути одним із будівельних елементів гормонів.

Важливість здорового харчування: вітаміни та мінерали

Важливість вітамінів і мінералів також відіграє важливу роль у здоровому харчуванні. За кількістю вони не потрібні у великій кількості, як у випадку з вуглеводами, жирами та білками, але вони відіграють важливу роль у хімічних реакціях. Наприклад, вуглеводи потрібні для отримання енергії, але вітаміни групи В також потрібні, щоб зробити процес більш ефективним. Наприклад, вітамін С допомагає підтримувати сили та здоров’я нашого організму, вітамін А може покращувати зір, а цинк, хром - у метаболізмі. Важливість здорового харчування полягає в забезпеченні цими додатковими поживними речовинами, щоб підтримувати системи організму в рівновазі для оптимального функціонування.

Важливість здорового харчування: перевищення основ

Вищезазначені пункти лише підкреслювали важливість здорового харчування, однак здорове харчування виходить за рамки цих основ. Щодня дослідники виявляють у споживаній ними їжі нові речовини, які відповідають за підтримку та поліпшення здоров’я.

Наприклад, розуміння механізмів дії рослинних сполук, що містяться у фруктах та овочах, показує, що дієта, розроблена з використанням цієї інформації, може стати подальшим кроком до здорового харчування. Кверцетин, який міститься в червоних яблуках, може мати протизапальну та антигістамінні ефекти. Шкіри лози містять потужний антиоксидант, відомий як ресвератрол, який, як було показано, бореться із вільними радикалами та зменшує ризик раку. Майже всі фрукти та овочі містять фітохімікати, а фітохімікати - антиоксиданти. Причина антиоксидантів може допомогти захистити організм від шкідливих наслідків повсякденного життя.

Підводячи підсумок, свідомо складена збалансована дієта допомагає здоровому функціонуванню організму, зменшує ризик розвитку певних захворювань, і, нарешті, але не менш важливо, ми виглядаємо краще, наша психічна рівновага значно покращується.

Отже, виходячи з вищесказаного, вислів звучить "Ви те, що їсте!"