Як і дорослі, діти потребують здорового харчування з раннього віку. Тепер із відповідними налаштуваннями вашого розміру та ваги та іншими основними параметрами (наприклад, статтю). Зрозуміло, дитина не може їсти таку ж кількість їжі, як доросла людина. Ви повинні регулювати пропорції, щоб підтримувати рівновагу.
Стовпи здорового харчування для дітей
Для того, щоб забезпечити здорове харчування дітей, ви повинні мати здоровий глузд. Йдеться не про вживання крайніх заходів, наприклад, заборонити солодощі та солодощі назавжди або змусити їх їсти певний тип їжі, або прагнення забезпечити лише збагаченими продуктами, мова йде про врахування дуже простих рекомендацій.
Що стосується цукру та солі, ви можете проконсультуватися з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я та, у разі сумнівів, зі своїм лікарем.
Фрукти, овочі та молочні продукти
Дієта дитини повинна містити різні види свіжих фруктів та овочів для приготування салатів та гарнірів. Вони повинні бути різноманітних кольорів, щоб мати велику різноманітність вітамінів і мінералів.
Нехай він з’їдає 2–3 шматочки фруктів і дві порції овочів на день. Слід також їсти знежирені молочні продукти, щоб утримати жир і не зміцнювати кістки. Рекомендується від двох до трьох молочних продуктів на день.
Вуглеводи
Забезпечує дитину хліб та крупи, макарони та рис . Краще, щоб вони були цілісними, тому що мають більше поживних речовин, таких як залізо, вітаміни групи В та харчові волокна.
Вибирайте складні вуглеводи, які розщеплюються повільніше, як злакові; ніж прості вуглеводи, такі як фрукти та цукри, оскільки складні забезпечують тривалу енергію.
Уникайте білого хліба та оброблених продуктів, у яких бракує харчових волокон, а також вони менш натуральні.
Пісний білок
Запропонуйте дитині білки, такі як риба, курка та індичка та бобові, які мають рослинні білки, частіше, ніж червоне м’ясо. Вибирайте здорові варіанти риби через їх омега-3 жирні кислоти, такі як:
- Сьомга.
- Форель.
- Оселедець.
З дитинства необхідні хороші харчові звички
Сара Фернандес Висо, педіатр, прокоментувала в інтерв’ю для La voz de Galicia важливість знання того, як подавати приклад (як батьки), і одночасно навчати дітей харчуванню:
“З самого початку, оскільки вони дуже молоді, їм доводиться виявляти смаки, фактури, але перш за все вони повинні виховувати на своєму прикладі. Якщо діти бачать, як батьки харчуються здорово, вони теж будуть. Звичайно, якщо ви їсте піцу, ви не можете очікувати, що ваш син буде салат ".
Залучення дітей до власного раціону допомагає створити для них корисні звички, оскільки ми навчаємо їх визначати, що для них найкраще і чому. Звичайно, пояснення завжди повинні відповідати їх віку.
Хуліо Басульто, експерт з питань харчування та дієтології, додає:
"У підборі їжі Дитині дуже зручно брати участь і виставляти свої смаки та уподобання, але остаточне рішення покладеться на дорослих. (…) Примушення дитини їсти або винагородження її за споживання або неспоживання продукту є не лише контрпродуктивним (це пов’язано з відхиленням до дієти та гіршим режимом харчування), але також збільшує ризик того, що вона постраждає через роки, порушення харчової поведінки ".
Отже, можна зробити висновок:
- Набуття та відпрацювання хороших харчових звичок у дітей багато в чому залежать від гарного прикладу батьків.
- Бажано пояснити дітям, чому краще віддавати перевагу певним видам їжі (наприклад, фруктам) перед випічкою. Не забороняйте їх без причини. Ідея така допомогти їм прийняти найкращі можливі рішення і вчити їх змалку, що надмірність шкідлива, серед інших основних аспектів.
- Вживання здорової їжі в рекомендованих кількостях, допомагає дитині підтримувати належну вагу, серед інших переваг.
Коротше кажучи, здорове та збалансоване харчування - це справа, якій потрібно навчати з раннього дитинства і яка приносить із собою не тільки здоров’я, але й хороші результати в школі та гарний настрій.