Зір - одне з найважливіших почуттів для людини. Важливо звертати увагу на їжу, оскільки з роками погіршення зору як інших органів почуттів неминуче.
В Іспанії, 53,4% населення користуються окулярами або контактні лінзи для корекції зору. Тобто, 25 мільйонів іспанців використовують якусь систему, щоб виправити своє бачення, згідно з FEDAO, Іспанською федерацією асоціацій оптичного сектора.
З іншого боку, незважаючи на те, що більше половини населення має проблеми із зором, лише 40% проходять огляди або вжити будь-яких запобіжних заходів, щоб подбати про здоров’я очей. До проблем із зором слід ставитися серйозно і ходити до очного лікаря принаймні раз на рік.
Професіонал завжди рекомендуватиме нам, як слід доглядати за очима та які заходи обережності, особливо влітку. Сфера користувачів, які потребують зорової корекції, більша серед населення у віці від 44 до 55 років. Зокрема a 93% людей старше 55 років, їм потрібні окуляри.
Ми багато разів чули про це морква корисна для очей, але ми не знаємо, що правда в цьому твердженні або чому це корисно для наших очей. Експерти радять вживати продукти, багаті вітамінами А, С, D і Е, а також лютеїном, лікопіном та кислотами Омега-3, що допомагає зменшити ризик проблем із зором до 25%.
Знаменита морква
Оранжевий овоч покращує наше зорове здоров'я, оскільки містить вітамін А. Ця речовина допомагає нам добре бачити вдень та вночі, але переважно в темряві. Нестача цього вітаміну може спричинити зниження гостроти зору вночі. На додаток до інших проблем, таких як сухість очей. Інші продукти, багаті вітаміном А, - це молочні продукти.
Вам не потрібно їсти моркву в сирому вигляді в салатах, щоб скористатися цим поживні речовини цього овоча. Їх можна різати, як картоплю, і запікати або смажити. Ми також можемо зробити їх приготованими або приготованими на пару як гарнір.
Цитрусові
Ще одним союзником зору є цитрусові, оскільки вони містять високий вміст вітамін С, який утворює колаген, незамінний для м’язів навколо очей. Цей вітамін сприяє засвоєнню інших поживних речовин, які ми повинні придбати для нашого зорового здоров’я. Апельсиновим соком ми допомагаємо підтримувати очні кровоносні судини здоровими, а також зменшуємо ризик ядерної катаракти (через непрозорість кристалічного ядра).
Тільки при 500 мг на день цього вітаміну допоможе зменшити на 19% втрата гостроти зору а у 25% - зменшення або прогресування дегенерації жовтої плями (жовтуватий шар тканини, чутливої до світла, виявляється в задній частині ока). Цитрусові можна приймати як десерт під час обіду або в соках протягом дня, хоча вітаміни краще засвоюються, якщо ми беремо цілий шматочок фрукта між прийомами їжі.
Шпинат та мангольд
Зелені або помаранчеві листові овочі багаті на вітаміни А і В, необхідні для догляду за нашим зором. Допоможіть запобігання катаракти до 50%. Ці овочі багаті лютеїном, природним антиоксидантом, який допомагає захищати та підтримувати здоров’я наших клітин.
Ця речовина також зміцнює імунітет і захищає від ультрафіолетового випромінювання. Батат або солодку картоплю, ви можете зробити омлет з цукром і запеченою корицею. Шпинат можна пасерувати з кедровими горішками та персиками.
Сухофрукти
Арахіс є джерелом вітаміну Е та кислот Омега 3. Вітамін Е також зменшує появу катаракти та дегенерацію жовтої плями. Нестача цієї жирної кислоти викликає пошкодження судин, що може викликати сліпоту.
Якщо ви не хочете перекушувати між прийомами їжі і їсти їх поодинці, можете додати їх до салату або рису як гарнір до м’яса або риби. Інакше завжди можна купити мигдальне масло або інші горіхи і додайте їх до своїх страв.
Синя риба
Цей вид риби багатий на Омегу 3, яка допомагає боротися з дегенерацією м’язів. Крім того, він зволожує очі, зволоження має важливе значення для підтримки здорового зору і не заподіює більш серйозних травм. Для тих, хто не дуже любить рибу, ви завжди можете споживати Омега 3 в таблетках, їх можна легко знайти в аптеці.