Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, якість життя людей похилого віку вище середнього наголост інвестували споживати здорову їжу.
Шведський стіл - з чого ми починаємо?
"Шведський стіл" є частим способом подачі в ресторанах і популярним рішенням для багатьох організованих свят. Недавнє дослідження, опубліковане в журналі PloS ONE, показує, що порядок розміщення їжі на столі сильно впливає на те, що ми кладемо на тарілку. Точніше, більшість споживають продукти, до яких вони мають найпростіший доступ.
Дослідники також помітили це якщо споживачі спочатку помічають здорову їжу, вони, швидше за все, готують її для себе, в той час як високоенергетична їжа, розміщена позаду столу, більше не буде такою апетитною. Згідно з дослідженням, якщо здорову їжу розміщували у верхній частині таблиці, більше 86% споживачів їли фрукти, тоді як, якщо високоенергетична жирна їжа була ближче, лише 54% споживачів їли фрукти.
Автори звертають увагу власників ресторанів та організаторів заходів на врахування цих фактів, допомагаючи споживачам або їх гостям харчуватися здорово. У будь-якому випадку це особи, для кого важливе здорове харчування, вони можуть отримати користь від вищезазначеного принципу навіть тоді, коли продукти не піддаються ідеальному порядку, оскільки вони вони вибирають із тієї частини таблиці, де знаходиться здорове харчування.
(PLoS ONE 8 (10): e77055, 23.10.2013)
Фізичні вправи допомагають вагітним кинути палити
Куріння, незважаючи на шкідливий вплив, це також дуже поширене явище серед вагітних жінок. Відмова від куріння на будь-якому терміні вагітності сприятливо позначається як на плоді, так і на матері. Також відомий факт, що різка відмова від куріння на першій стадії пов’язана з неприємними симптомами абстиненції.
Дослідження також доводять це фізичні вправи знімають неприємні симптоми, і зменшує почуття примусу до куріння, однак ці дослідження не проводились у вагітних. Нещодавнє дослідження розглядало вплив 20-хвилинної програми вправ на бажання куріння та симптоми абстиненції у вагітних у період після куріння. Жінки, які брали участь у програмі вправ, повідомляли про набагато слабкіші симптоми абстиненції (нервозність, стрес, дратівливість, напруга, депресія) порівняно з тими, хто не займався спортом. Автори дослідження вважають, що фізичні вправи можуть допомогти багатьом вагітним жінкам, які хочуть кинути палити.
(Захоплююча поведінка, 08/11/2013)
Здорове харчування, харчування та хороша якість життя в старості
Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, якість життя людей похилого віку вище середнього наголост інвестували для здорового харчування. Вчені Австралії протягом 10 років стежили за здоров’ям та фізичною формою групи людей старше 55 років. Дані збирали за допомогою анкети для вивчення частоти зустрічальності кожної їжі в раціоні людей. Учасники дослідження були розділені на кілька груп залежно від їх ставлення до пропозицій щодо здорового способу життя.
Через десять років дослідники оцінили якість життя та функціональні показники осіб, які брали участь у дослідженні. Результати свідчать про це Люди, які дотримуються рекомендацій з питань харчування, рекомендованих експертами, як правило, мають кращу якість життя та фізичну підготовку.
(Журнал Академії харчування та дієтології, 18/11/2013)
Батьки не знають про небезпеку музичних програвачів для навушників
Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим в AEÁ, незважаючи на збільшення кількості людей із вадами слуху, дуже мало батьків усвідомлюють ризик, якому щодня піддаються їхні діти-підлітки. На думку експертів слух кожного шостого американського підлітка був більш-менш погіршений, і цю проблему можна було б запобігти, якби батьки довели до відома своїх дітей, наскільки небезпечно слухати музику максимально на плеєрі навушників. Навіть звуки понад 85 децибел спричиняють постійну втрату слуху. Деякі пристрої MP3 можуть відтворювати звуки до 110 децибел.
Більше п’яти років тому європейські експерти звернули увагу на ризики необдуманого використання MP3-плеєрів. Після дуже детального дослідження підрозділ з питань ризиків для здоров’я Наукового комітету ЄС показав, що прослуховування гучної музики на програвачах MP3 протягом тривалого періоду може спричинити незворотні пошкодження слуху. За статистикою, щодня в ЄС від 50 до 100 мільйонів людей слухають музику на MP3-плеєрах. Експерти кажуть, що 5-10% з них ризикують назавжди втратити слух, якщо протягом 5 років слухають більше 1 години гучної музики на день.
(JAMA Otolaryngol Head Neck Surg. 21.11.2013 та прес-релізи Europa RAPID, IP/08/14922008.10.10)
доктор. Валентин Надешан
асистент університету
Джерело: Журнал життя та здоров’я: Калейдоскоп здоров’я