Взаємозв'язок між нашим харчуванням та нашим здоров'ям незаперечний; але ми говоримо не лише про фізичне здоров’я, де дієта відіграє дуже важливу роль у тому, щоб уберегти нас від метаболічних захворювань, таких як діабет або ожиріння. Ми також маємо на увазі своє психічне здоров'я, і, як ми вже говорили раніше, погана дієта може навіть призвести до депресії.

здорове

Як погано спланована дієта може наблизити нас до депресії, хороше харчування може допомогти при лікуванні, згідно з дослідженням, опублікованим у BMC Medicine.

У цьому дослідженні брали участь люди, які приймали антидепресанти або які регулярно відвідували терапію, і їх закликали змініть спосіб харчування, щоб зрозуміти вплив дієти на депресію.

Як покращилась якість дієти учасників дослідження? В основному, закликаючи їх їсти справжню їжу і триматися подалі від ультра-оброблених. Цілісні зерна, фрукти та овочі, бобові (у хорошій кількості, три-чотири порції на тиждень), несолодкі молочні продукти, горіхи, риба та нежирне м’ясо, яйця та оливкова олія були основою їх раціону протягом дванадцяти тижнів, скільки тривало дослідження тривав.

Водночас учасникам пропонувалось виключити зі свого раціону солодощі, рафіновані каші, смажена їжа, фаст-фуд, солодкі безалкогольні напої, м'ясо та алкоголь (переробляючи певні ліцензії в цьому випадку, оскільки вони дозволяють приймати два алкогольні напої на день, під час їжі)

Слід зазначити, що, Перед початком дослідження всі учасники дотримувались дуже небажаних дієт, з низьким вмістом фруктів та овочів, з низьким вмістом клітковини та високим вмістом ультра-оброблених продуктів (включаючи м’ясо та промислові закуски) Будь-які зміни на краще від дієти такого калібру, очевидно, покращать фізичне здоров’я учасників.

Але як щодо психічного здоров’я? Після першого місяця лікування, в якому було зроблено перехід до здорового харчування, маркери депресії покращились до 11 балів у учасників дослідження. Навіть у 32% з них показники були настільки низькими, що вони більше не підпадали під критерії депресії.

Поряд із групою, яка покращила свій раціон, була вивчена ще одна контрольна група, яка отримувала лише соціальну підтримку (на додаток до ліків), але без втручання у свій раціон. У цій групі маркери депресії вони покращились лише на чотири очки, і лише 8% людей, що належать до цієї групи, вийшли з депресії.

Таким чином, здорова дієта, яка забезпечує дотримання (не надто обмежувальну), також може представляти собою допомагає на психологічному рівні, на додаток до поліпшення нашого фізичного здоров'я.